Хранителна стойност · Зеленчуци
Калории в Краставица
Сурова краставица с кората съдържа 15 ккал на 100 г, а една цяла краставица с дължина 8 1/4" (301 г) има 45 ккал. Повечето от тези калории идват от въглехидратите – 3.6 г на 100 г, като белтъчините и мазнините са съвсем малко. Краставицата се състои предимно от вода и затова е толкова нискокалорична.
Калориите идват от: Въглехидрати 80% · Мазнини 5% · Протеини 15%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 15 ккал | 0,7 г | 3,6 г | 0,1 г |
| 1 краставица (8 1/4") | 301 г | 45 ккал | 2 г | 10,9 г | 0,3 г |
| 1/2 чаша, нарязана | 52 г | 8 ккал | 0,3 г | 1,9 г | 0,1 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 15 ккал |
|---|---|
| Протеини | 0,7 г |
| Въглехидрати | 3,6 г |
| от които захари | 1,7 г |
| Фибри | 0,5 г |
| Мазнини | 0,1 г |
| от които наситени | 0 г |
| Натрий | 2 мг |
Какво влияе на калориите
- При белене се премахва кората, което леко променя съдържанието на фибри и хранителни вещества, но разликата в калориите е малка.
- Дресингите, сосовете и олиото добавят много повече калории от самата краставица, така че салата с краставици може да е доста по-калорична от обикновените резенчета.
- Мариноването обикновено добавя натрий, а сладките кисели краставички – и захар, затова мариносаните краставици може да се различават от пресните.
- Размерът на краставиците е много различен, така че „една цяла краставица“ от магазина може да тежи повече или по-малко от референтните 301 г.
Съвети за точно отчитане
- Претеглете краставицата или резенчетата на кухненска везна за най-точен запис, тъй като размерите варират значително.
- Записвайте дресингите, сосовете, дзадзикито или олиото отделно, защото обикновено те дават повечето калории в ястие с краставици.
- В BerryFit можете да снимате салатата или чинията си, за да запишете краставицата заедно с всичко останало в нея.
Запиши Краставица за секунди
Снимай храната си или потърси Краставица в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има една цяла краставица?
Една цяла краставица с дължина 8 1/4" и тегло 301 г съдържа 45 ккал, 10.9 г въглехидрати, 2 г белтъчини и 0.3 г мазнини.
Колко калории има една чаша нарязана краставица?
Половин чаша нарязана краставица (52 г) съдържа 8 ккал, така че цяла чаша е приблизително двойно повече.
Богата ли е краставицата на въглехидрати?
Не. Краставицата съдържа 3.6 г въглехидрати на 100 г, от които 0.5 г фибри и 1.7 г захари.
Има ли белтъчини в краставицата?
Съвсем малко: 0.7 г белтъчини на 100 г или 2 г в цяла краставица от 301 г.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Cucumber, with peel, raw, FDC ID 168409); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
