غذائی معلومات · ساسز اور چٹنیاں
سیب کا سرکہ میں کیلوریز
سیب کے سرکے کے 100 گرام میں 21 کلو کیلوری ہوتی ہیں، اور 1 کھانے کے چمچ (14.9 گرام) میں صرف 3 کلو کیلوری۔ اس میں چکنائی یا پروٹین بالکل نہیں ہوتی اور 100 گرام میں صرف 0.9 گرام کاربز ہوتے ہیں، اس لیے اس کی تھوڑی سی کیلوریز زیادہ تر عام میکروز سے نہیں بلکہ ایسیٹک ایسڈ سے آتی ہیں، وہی مرکب جو سرکے کو کھٹا ذائقہ دیتا ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 100% · چکنائی 0% · پروٹین 0%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 21 کلو کیلوری | 0 گرام | 0.9 گرام | 0 گرام |
| 1 کھانے کا چمچ | 14.9 گرام | 3 کلو کیلوری | 0 گرام | 0.1 گرام | 0 گرام |
| 1 چائے کا چمچ | 5 گرام | 1 کلو کیلوری | 0 گرام | 0 گرام | 0 گرام |
| 1 کپ | 239 گرام | 50 کلو کیلوری | 0 گرام | 2.2 گرام | 0 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 21 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 0 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 0.9 گرام |
| جن میں شکر | 0.4 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 0 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0 گرام |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- سادہ سیب کا سرکہ کیلوریز میں بہت کم رہتا ہے، لیکن میٹھے ورژن، مشروبات اور گمیز میں چینی یا دوسرے اجزا سے کیلوریز بڑھ جاتی ہیں۔
- ڈریسنگ میں اسے تیل کے ساتھ ملانے سے صورتحال بدل جاتی ہے، کیونکہ تیل سرکے کے مقابلے میں کہیں زیادہ کیلوریز شامل کرتا ہے۔
- اسے پانی میں ملا کر پتلا کرنے سے سرکے کی اپنی کیلوریز نہیں بدلتیں، صرف یہ بدلتا ہے کہ آپ ایک وقت میں کتنا پیتے ہیں۔
- مقدار سب سے زیادہ تب اہم ہے جب آپ اسے زیادہ استعمال کریں، جیسے اچار کے محلول یا میرینیڈ میں، اگرچہ میرینیڈ کا بڑا حصہ اکثر کھانے کے بجائے پھینک دیا جاتا ہے۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- مشروبات یا ڈریسنگ میں ڈالتے وقت کھانے یا چائے کے چمچ سے ناپیں، کیونکہ تھوڑی مقدار کا اندازہ آنکھ سے لگانا مشکل ہوتا ہے۔
- سرکہ اور کوئی بھی تیل، شہد یا سویٹنر الگ الگ لاگ کریں تاکہ اضافی اجزا رہ نہ جائیں۔
- BerryFit میں پورا سلاد یا ڈش اسکین یا لاگ کریں، پھر چیک کریں کہ ڈریسنگ کے اجزا شامل ہیں۔
سیب کا سرکہ کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں سیب کا سرکہ تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کھانے کے چمچ سیب کے سرکے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کھانے کے چمچ (14.9 گرام) سیب کے سرکے میں 3 کلو کیلوری ہوتی ہیں، 0.1 گرام کاربز کے ساتھ اور چکنائی یا پروٹین کے بغیر۔
کیا سیب کے سرکے میں کاربز یا چینی ہوتی ہے؟
بہت کم۔ اس کے 100 گرام میں 0.9 گرام کاربز اور 0.4 گرام چینی ہوتی ہے، اور ایک چائے کے چمچ میں کاربز راؤنڈ ہو کر 0 گرام بنتے ہیں۔
جب سیب کے سرکے میں تقریباً کوئی میکروز نہیں تو اس میں کیلوریز کیوں ہوتی ہیں؟
اس کی زیادہ تر کیلوریز ایسیٹک ایسڈ سے آتی ہیں، جو کچھ توانائی دیتا ہے لیکن چکنائی، کاربز یا پروٹین میں شمار نہیں ہوتا۔ اسی لیے کیلوریز صرف میکروز کے حساب سے زیادہ نظر آتی ہیں۔
کیا سیب کا سرکہ دوسرے سرکوں سے کم کیلوری والا ہے؟
تقریباً برابر ہے۔ سیب کے سرکے کے 100 گرام میں 21 کلو کیلوری ہوتی ہیں، جبکہ ریڈ وائن سرکے میں 19 اور سادہ سرکے میں 18۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Vinegar, cider، FDC ID 173469) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
