Valori nutriționale · Sosuri și condimente
Calorii în Oțet de mere
Oțetul de mere are 21 kcal la 100 g, iar o porție de 1 lingură (14,9 g) are doar 3 kcal. Nu conține grăsimi sau proteine și are doar 0,9 g de carbohidrați la 100 g, așa că puținele sale calorii provin în mare parte din acidul acetic, compusul care dă oțetului gustul acru, și nu din macronutrienții obișnuiți.
Caloriile provin din: Carbohidrați 100% · Grăsimi 0% · Proteine 0%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 lingură | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 linguriță | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 cană | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 21 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carbohidrați | 0,9 g |
| din care zaharuri | 0,4 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 0 g |
| din care saturate | 0 g |
| Sodiu | 5 mg |
Ce influențează caloriile
- Oțetul de mere simplu rămâne foarte sărac în calorii, dar variantele îndulcite, băuturile și jeleurile adaugă calorii din zahăr sau din alte ingrediente.
- Dacă îl amesteci cu ulei într-un dressing, situația se schimbă, pentru că uleiul adaugă mult mai multe calorii decât oțetul.
- Diluarea în apă nu schimbă caloriile din oțetul propriu-zis, ci doar cât bei o dată.
- Mărimea porției contează cel mai mult când folosești cantități mari, de exemplu în saramuri sau marinade, deși o mare parte din marinadă se aruncă de obicei și nu se consumă.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Măsoară cu lingura sau lingurița când îl adaugi în băuturi sau dressinguri, pentru că cantitățile mici sunt greu de estimat din ochi.
- Înregistrează separat oțetul și uleiul, mierea sau îndulcitorul, ca să nu scapi ingredientele în plus.
- În BerryFit, scanează sau înregistrează întreaga salată sau întregul preparat, apoi verifică dacă ingredientele dressingului sunt incluse.
Înregistrează Oțet de mere în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Oțet de mere în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de oțet de mere?
O lingură (14,9 g) de oțet de mere are 3 kcal, cu 0,1 g de carbohidrați și fără grăsimi sau proteine.
Oțetul de mere conține carbohidrați sau zahăr?
Foarte puțin. Are 0,9 g de carbohidrați și 0,4 g de zahăr la 100 g, iar o linguriță are, rotunjit, 0 g de carbohidrați.
De ce are oțetul de mere calorii dacă aproape nu are macronutrienți?
Majoritatea caloriilor provin din acidul acetic, care furnizează puțină energie, dar nu este socotit grăsime, carbohidrat sau proteină. De aceea caloriile par mai mari decât ar sugera doar macronutrienții.
Are oțetul de mere mai puține calorii decât alte tipuri de oțet?
Este asemănător. Oțetul de mere are 21 kcal la 100 g, față de 19 pentru oțetul de vin roșu și 18 pentru oțetul simplu.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Vinegar, cider, FDC ID 173469); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
