Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Almaecet kalóriatartalma
Az almaecet 100 g-ja 21 kcal-t tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adag (14,9 g) pedig mindössze 3 kcal. Nincs benne zsír és fehérje, szénhidrátból is csak 0,9 g van 100 g-ban, így csekély kalóriatartalma nagyrészt nem a szokásos makrókból, hanem az ecetsavból származik, amely az ecet savanyú ízét adja.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 100% · Zsír 0% · Fehérje 0%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 evőkanál | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 teáskanál | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 bögre | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 21 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 0 g |
| Szénhidrát | 0,9 g |
| ebből cukrok | 0,4 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 0 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 5 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A natúr almaecet nagyon alacsony kalóriájú marad, de az édesített változatok, italok és gumicukrok a cukor vagy más összetevők miatt több kalóriát tartalmaznak.
- Ha olajjal salátaöntetet készítesz belőle, a kép megváltozik, mert az olaj jóval több kalóriát ad, mint az ecet.
- A vízzel való hígítás nem változtat magának az ecetnek a kalóriatartalmán, csak azon, hogy egyszerre mennyit iszol belőle.
- Az adag mérete akkor számít leginkább, ha nagy mennyiséget használsz, például savanyúság felöntőleveként vagy pácban, bár a pác nagy részét gyakran kiöntik, nem fogyasztják el.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Evőkanállal vagy teáskanállal mérd ki, amikor italhoz vagy öntethez adod, mert a kis mennyiségeket nehéz szemre megbecsülni.
- Az ecetet és a hozzáadott olajat, mézet vagy édesítőt külön naplózd, hogy egyik összetevő se maradjon ki.
- A BerryFitben szkenneld be vagy naplózd az egész salátát vagy ételt, majd ellenőrizd, hogy az öntet összetevői is szerepelnek-e benne.
Naplózd ezt: Almaecet – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Almaecet a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál almaecetben?
Egy evőkanál (14,9 g) almaecet 3 kcal-t tartalmaz, 0,1 g szénhidráttal, zsír és fehérje nélkül.
Van az almaecetben szénhidrát vagy cukor?
Nagyon kevés. 100 g-jában 0,9 g szénhidrát és 0,4 g cukor van, egy teáskanálnyi pedig kerekítve 0 g szénhidrátot tartalmaz.
Miért van kalóriája az almaecetnek, ha szinte nincsenek benne makrók?
Kalóriáinak nagy része az ecetsavból származik, amely ad némi energiát, de nem számít sem zsírnak, sem szénhidrátnak, sem fehérjének. Ezért tűnik magasabbnak a kalóriaérték, mint amit a makrók alapján várnánk.
Kevesebb kalóriát tartalmaz az almaecet, mint más ecetek?
Nagyjából ugyanannyit. Az almaecet 100 g-ja 21 kcal, a vörösborecet 19 kcal, a sima ecet pedig 18 kcal.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Vinegar, cider, FDC ID 173469); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
