Toiteväärtus · Kastmed ja maitseained
Õunaäädikas: kalorsus
Õunaäädikas sisaldab 21 kcal 100 g kohta ja 1 supilusikatäis (14,9 g) annab vaid 3 kcal. Selles pole rasva ega valku ning süsivesikuid on vaid 0,9 g 100 g kohta, nii et suurem osa selle väikesest kalorsusest tuleb äädikhappest – ühendist, mis annab äädikale hapu maitse –, mitte tavapärastest toitainetest.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 100% · Rasvad 0% · Valgud 0%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 spl | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 tl | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 tass | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 21 kcal |
|---|---|
| Valgud | 0 g |
| Süsivesikud | 0,9 g |
| millest suhkrud | 0,4 g |
| Kiudained | 0 g |
| Rasvad | 0 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 5 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Tavaline õunaäädikas on väga madala kalorsusega, kuid magustatud variandid, joogid ja kummikommid lisavad kaloreid suhkrust või muudest koostisosadest.
- Kui segad seda kastmes õliga, muutub pilt, sest õli annab palju rohkem kaloreid kui äädikas.
- Vees lahjendamine ei muuda äädika enda kalorsust, vaid ainult seda, kui palju sa korraga jood.
- Portsjoni suurus on kõige olulisem siis, kui kasutad suuri koguseid, näiteks marinaadides või hoidistamisvedelikes, kuigi suur osa marinaadist visatakse sageli ära, mitte ei sööda.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Mõõda supi- või teelusikaga, kui lisad seda jookidesse või kastmetesse, sest väikseid koguseid on silma järgi raske hinnata.
- Logi äädikas ning õli, mesi või magusaine eraldi, et lisakoostisosad märkamata ei jääks.
- BerryFitis skanni või logi kogu salat või roog ja kontrolli seejärel, et kastme koostisosad oleksid kaasas.
Pane Õunaäädikas kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Õunaäädikas”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on supilusikatäies õunaäädikat?
Üks supilusikatäis (14,9 g) õunaäädikat sisaldab 3 kcal, 0,1 g süsivesikuid ning ei sisalda rasva ega valku.
Kas õunaäädikas on süsivesikuid või suhkrut?
Väga vähe. 100 g kohta on selles 0,9 g süsivesikuid ja 0,4 g suhkrut ning teelusikatäies on süsivesikuid ümardatult 0 g.
Miks on õunaäädikas kaloreid, kui toitaineid peaaegu pole?
Suurem osa selle kaloritest tuleb äädikhappest, mis annab küll energiat, kuid mida ei arvestata rasva, süsivesikute ega valgu alla. Seetõttu tundub kalorsus suurem, kui toitainete põhjal võiks arvata.
Kas õunaäädikas on teistest äädikatest madalama kalorsusega?
See on sarnane. Õunaäädikas sisaldab 21 kcal 100 g kohta, punase veini äädikas 19 kcal ja tavaline äädikas 18 kcal.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Vinegar, cider, FDC ID 173469); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
