Næringsindhold · Saucer og dressinger
Kalorier i Æblecidereddike
Æblecidereddike har 21 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (14,9 g) har kun 3 kcal. Den indeholder hverken fedt eller protein og kun 0,9 g kulhydrat pr. 100 g, så de få kalorier kommer mest fra eddikesyre, det stof der giver eddike dens syrlige smag, og ikke fra de almindelige makroer.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 100% · Fedt 0% · Protein 0%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 spsk. | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 tsk. | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 kop | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 0,9 g |
| heraf sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Ren æblecidereddike har meget få kalorier, men sødede varianter, drikke og gummies giver ekstra kalorier fra sukker eller andre ingredienser.
- Blander du den med olie i en dressing, ændrer det billedet, fordi olien giver langt flere kalorier end eddiken.
- Fortynder du den med vand, ændrer det ikke kalorierne i selve eddiken, kun hvor meget du drikker ad gangen.
- Portionsstørrelsen betyder mest, når du bruger store mængder, fx i lage eller marinader, selvom meget af en marinade ofte hældes ud i stedet for at blive spist.
Tips til at registrere det præcist
- Mål med en spiseske eller teske, når du kommer den i drikke eller dressinger, da små mængder er svære at vurdere med øjet.
- Registrer eddiken og eventuel olie, honning eller sødemiddel hver for sig, så de ekstra ingredienser ikke bliver glemt.
- I BerryFit kan du scanne eller registrere hele salaten eller retten og derefter tjekke, at dressingens ingredienser er med.
Registrer Æblecidereddike på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Æblecidereddike i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseske æblecidereddike?
En spiseske (14,9 g) æblecidereddike har 3 kcal med 0,1 g kulhydrat og hverken fedt eller protein.
Indeholder æblecidereddike kulhydrater eller sukker?
Meget lidt. Den har 0,9 g kulhydrat og 0,4 g sukker pr. 100 g, og en teske runder ned til 0 g kulhydrat.
Hvorfor har æblecidereddike kalorier, når den næsten ikke har nogen makroer?
De fleste kalorier kommer fra eddikesyre, som giver en smule energi, men ikke tælles som fedt, kulhydrat eller protein. Derfor ser kalorierne højere ud, end makroerne alene ville antyde.
Har æblecidereddike færre kalorier end andre typer eddike?
Den ligger på niveau med dem. Æblecidereddike har 21 kcal pr. 100 g mod 19 for rødvinseddike og 18 for almindelig eddike.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Vinegar, cider, FDC ID 173469); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
