Uzturvērtība · Mērces un garšvielu piedevas
Kaloriju saturs: Ābolu etiķis
Ābolu etiķī ir 21 kcal 100 g, bet 1 ēdamkarotē (14,9 g) ir tikai 3 kcal. Tas nesatur taukus un olbaltumvielas, un 100 g ir tikai 0,9 g ogļhidrātu, tāpēc lielākā daļa tā nelielās enerģētiskās vērtības nāk no etiķskābes – vielas, kas etiķim piešķir skābo garšu –, nevis no ierastajiem makroelementiem.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 100% · Tauki 0% · Olbaltumvielas 0%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 ēdamkarote | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 tējkarote | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 glāze | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 21 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0,9 g |
| tostarp cukuri | 0,4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 0 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 5 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Tīrs ābolu etiķis ir ļoti mazkalorisks, taču saldinātos variantos, dzērienos un želejas konfektēs kalorijas pievieno cukurs vai citas sastāvdaļas.
- Ja to sajauc ar eļļu mērcē, aina mainās, jo eļļa dod daudz vairāk kaloriju nekā etiķis.
- Atšķaidīšana ar ūdeni nemaina paša etiķa kaloriju daudzumu, tikai to, cik daudz tu izdzer vienā reizē.
- Porcijas lielumam ir vislielākā nozīme, ja izmanto lielu daudzumu, piemēram, marinādēs vai skābēšanas šķidrumos, lai gan liela daļa marinādes bieži tiek izlieta, nevis apēsta.
Padomi precīzai uzskaitei
- Kad pievieno to dzērieniem vai mērcēm, mēri ar ēdamkaroti vai tējkaroti, jo mazus daudzumus ir grūti novērtēt uz aci.
- Ieraksti etiķi un eļļu, medu vai saldinātāju atsevišķi, lai papildu sastāvdaļas nepaliktu neuzskaitītas.
- BerryFit lietotnē noskenē vai ieraksti visus salātus vai ēdienu un pārbaudi, vai mērces sastāvdaļas ir iekļautas.
Pieraksti Ābolu etiķis dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Ābolu etiķis lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir ēdamkarotē ābolu etiķa?
Vienā ēdamkarotē (14,9 g) ābolu etiķa ir 3 kcal, 0,1 g ogļhidrātu un nav tauku vai olbaltumvielu.
Vai ābolu etiķī ir ogļhidrāti vai cukurs?
Ļoti maz. 100 g ir 0,9 g ogļhidrātu un 0,4 g cukura, bet tējkarotē ogļhidrātu daudzums noapaļojot ir 0 g.
Kāpēc ābolu etiķim ir kalorijas, ja tajā gandrīz nav makroelementu?
Lielākā daļa tā kaloriju nāk no etiķskābes, kas dod nedaudz enerģijas, bet netiek uzskaitīta kā tauki, ogļhidrāti vai olbaltumvielas. Tāpēc kalorijas šķiet lielākas, nekā liecinātu makroelementi vien.
Vai ābolu etiķis ir mazkaloriskāks par citiem etiķiem?
Tas ir līdzīgs. Ābolu etiķī ir 21 kcal 100 g, salīdzinot ar 19 kcal sarkanvīna etiķī un 18 kcal parastajā etiķī.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Vinegar, cider, FDC ID 173469); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
