Näringsvärde · Såser och smaksättare
Kalorier i Äppelcidervinäger
Äppelcidervinäger innehåller 21 kcal per 100 g, och en portion på 1 msk (14,9 g) ger bara 3 kcal. Den innehåller varken fett eller protein och bara 0,9 g kolhydrater per 100 g. Det mesta av det låga kaloriinnehållet kommer alltså från ättiksyra, ämnet som ger vinäger dess syrliga smak, och inte från de vanliga makronäringsämnena.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 100% · Fett 0% · Protein 0%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 21 kcal | 0 g | 0,9 g | 0 g |
| 1 msk | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 tsk | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 kopp | 239 g | 50 kcal | 0 g | 2,2 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kolhydrater | 0,9 g |
| varav sockerarter | 0,4 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 5 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Ren äppelcidervinäger är mycket kalorisnål, men sötade varianter, drycker och gummies får extra kalorier från socker eller andra ingredienser.
- Blandar du den med olja i en dressing blir det en helt annan sak, eftersom oljan ger betydligt fler kalorier än vinägern.
- Att späda den med vatten ändrar inte kalorierna i själva vinägern, bara hur mycket du dricker åt gången.
- Portionsstorleken spelar störst roll när du använder stora mängder, till exempel i inläggningslag eller marinader, även om en stor del av marinaden ofta hälls bort i stället för att ätas.
Tips för att logga exakt
- Mät upp med matsked eller tesked när du har den i drycker eller dressingar, eftersom små mängder är svåra att uppskatta med ögonmått.
- Logga vinägern och eventuell olja, honung eller sötningsmedel var för sig så att inga extra ingredienser missas.
- Skanna eller logga hela salladen eller rätten i BerryFit och kontrollera sedan att dressingens ingredienser är med.
Logga Äppelcidervinäger på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Äppelcidervinäger i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en matsked äppelcidervinäger?
En matsked (14,9 g) äppelcidervinäger innehåller 3 kcal, med 0,1 g kolhydrater och varken fett eller protein.
Innehåller äppelcidervinäger kolhydrater eller socker?
Väldigt lite. Den innehåller 0,9 g kolhydrater och 0,4 g socker per 100 g, och en tesked avrundas till 0 g kolhydrater.
Varför innehåller äppelcidervinäger kalorier när den nästan saknar makronäringsämnen?
De flesta kalorierna kommer från ättiksyra, som ger en del energi men inte räknas som fett, kolhydrater eller protein. Därför ser kaloriinnehållet högre ut än vad makronäringsämnena ensamma skulle ge.
Har äppelcidervinäger färre kalorier än andra vinägrar?
Den ligger på ungefär samma nivå. Äppelcidervinäger innehåller 21 kcal per 100 g, jämfört med 19 för rödvinsvinäger och 18 för vanlig vinäger.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Vinegar, cider, FDC ID 173469); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
