Американська · Сніданок · перекус
Смузі-боул з ягодами
Smoothie bowl
Густа суміш замороженого банана, ягід і грецького йогурту, яку їдять ложкою, зі свіжою полуницею, ківі та хрусткими насінинами зверху. Освіжаюча, кремова й природно солодка.
- Підготовка
- 10 хв
- Приготування
- Без приготування
- Загалом
- 10 хв
- Порцій
- 2
Джерела калорій: Вуглеводи 55% · Жири 23% · Білки 22%
Додайте страву в BerryFit і подивіться, як вона вписується у вашу денну ціль. Завантажити застосунок ›
Інгредієнти
Порцій: 2- 1 середній118 гБанан, нарізаний і заморожений
- 1 1/2 склянки210 гЗаморожена ягідна суміш
- 1 склянка227 гНатуральний знежирений грецький йогурт
- 1/3 склянки80 гМигдальне молоко без цукру
- 1/2 склянки75 гСвіжа полуниця, нарізана
- 1 середній70 гКіві, очищений і нарізаний
- 1 ст. л.12 гНасіння чіа
- 2 ст. л.16 гГарбузове насіння
Кроки приготування
- 1
Покладіть заморожений банан, заморожені ягоди, грецький йогурт і мигдальне молоко в блендер.
- 2
Збивайте на низькій швидкості, час від часу зупиняючись, щоб зішкребти масу зі стінок і підсунути фрукти до ножів, доки суміш не стане густою й однорідною.
- 3
Якщо блендер не справляється, додавайте відміряне мигдальне молоко по чайній ложці; суміш має бути настільки густою, щоб у ній стояла ложка.
- 4
Розкладіть смузі у дві охолоджені миски.
- 5
Викладіть зверху нарізану полуницю та ківі.
- 6
Посипте насінням чіа та гарбузовим насінням і одразу подавайте.
Заміни, зберігання та приготування заздалегідь
Заміни
- Для варіанту без молочних продуктів замініть грецький йогурт на соєвий або кокосовий йогурт без цукру.
- Щоб зробити страву веганською, замініть грецький йогурт на соєвий або кокосовий йогурт без цукру з позначкою «веганський».
- Замість мигдального молока можна взяти будь-яке інше, наприклад вівсяне (за потреби оберіть із позначкою «без глютену») або звичайне коров'яче.
- Для іншої хрусткості замініть гарбузове насіння на соняшникове або подрібнені горіхи.
Зберігання
Цей боул найкраще їсти одразу, бо він швидко тане й втрачає густу текстуру. Залишки збитого смузі можна заморозити в контейнері з кришкою, а потім знову збити з невеликою кількістю молока, але свіжі топінги додавайте безпосередньо перед подачею.
Приготування заздалегідь
Наріжте й заморозьте банан, а заморожені фрукти розкладіть порціями в пакети для заморожування — до місяця наперед. Полуницю й ківі також можна нарізати за кілька годин і зберігати накритими в холодильнику.
Харчова цінність вказана для рецепта в наведеному вигляді.
Відстежуйте це в BerryFit
Додайте «Смузі-боул з ягодами» в один дотик і подивіться, як страва вписується в калорії, що залишилися на сьогодні.
Або попросіть Coach Berry змінити рецепт
Алергени та харчова цінність
Містить: МолокоГоріхи
Перевіряйте етикетки упакованих продуктів на наявність алергенів і відповідність вашій дієті.
Повна харчова цінність
| На порцію (404 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калорії | 292 ккал | 72 ккал |
| Білки | 17,6 г | 4,4 г |
| Вуглеводи | 42,7 г | 10,6 г |
| з них цукри | 23,2 г | 5,7 г |
| Клітковина | 10,5 г | 2,6 г |
| Жири | 7,9 г | 2 г |
| з них насичені | 1,2 г | 0,3 г |
| Натрій | 77 мг | 19 мг |
Харчову цінність розраховано за даними USDA FoodData Central; у вашій страві вона може відрізнятися.
