Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Гарбузове насіння
Гарбузове насіння містить 559 ккал на 100 г, а порція 1 унція (28 г) — 159 ккал. Більшість цих калорій припадає на жири (49,1 г на 100 г), а білок посідає впевнене друге місце — 30,2 г на 100 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 7% · Жири 73% · Білки 20%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 559 ккал | 30,2 г | 10,7 г | 49,1 г |
| 1 унція (28 г) | 28,4 г | 159 ккал | 8,6 г | 3 г | 13,9 г |
| 1 склянка | 129 г | 721 ккал | 39 г | 13,8 г | 63,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 559 ккал |
|---|---|
| Білки | 30,2 г |
| Вуглеводи | 10,7 г |
| з них цукри | 1,4 г |
| Клітковина | 6 г |
| Жири | 49,1 г |
| з них насичені | 8,7 г |
| Натрій | 7 мг |
Що впливає на калорійність
- Ці дані наведено для сушених очищених ядер, тож насіння в шкарлупі важить більше на жменю, а шкарлупа впливає на те, скільки їстівного насіння ви фактично отримуєте.
- Обсмажування в олії додає калорії олії, яку вбирає насіння, тоді як підсушування без олії майже не змінює калорійність.
- Солоні, цукрові чи ароматизовані покриття додають калорій із приправ, особливо солодкі або глазуровані медом варіанти.
- Насіння дрібне й калорійне, тож жмені, з'їдені просто з пакета, легко перевищують порцію в 1 унцію.
Поради для точного обліку
- Зважуйте насіння на кухонних вагах, а не оцінюйте жменями: навіть невелика різниця в грамах помітно додає калорій.
- Обирайте запис, що відповідає з'їденому: очищені ядра чи цілі насінини в шкарлупі, натуральні чи обсмажені в олії або ароматизовані.
- У BerryFit записуйте насіння, яким посипаєте салати, йогурт чи вівсянку, окремим продуктом, щоб топінг не загубився під час сканування страви.
Додайте Гарбузове насіння за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Гарбузове насіння у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у жмені гарбузового насіння?
Жмені бувають різні, але порція 1 унція (28 г), тобто приблизно невелика жменя очищених ядер, містить 159 ккал. Зважте свою звичну жменю один раз — і матимете надійне число на майбутнє.
Скільки калорій у склянці гарбузового насіння?
Одна склянка очищених ядер гарбузового насіння (129 г) містить 721 ккал, 39 г білка, 13,8 г вуглеводів і 63,3 г жиру.
Скільки білка в гарбузовому насінні?
Гарбузове насіння містить 30,2 г білка на 100 г, тобто 8,6 г у порції 1 унція (28 г).
Чи калорійніше гарбузове насіння за інше насіння та горіхи?
Воно в тому ж діапазоні: гарбузове насіння має 559 ккал на 100 г, соняшникове — 582, кунжут — 573, мигдаль — 579. Кеш'ю трохи менш калорійний — 553 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried, FDC ID 170556); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
