Amerikanskt · Frukost · Mellanmål
Smoothie bowl med bär
Smoothie bowl
En tjock smoothie att äta med sked, gjord på fryst banan, bär och grekisk yoghurt, toppad med färska jordgubbar, kiwi och krispiga frön. Sval, krämig och naturligt söt.
- Förberedelse
- 10 min
- Tillagning
- Ingen tillagning
- Totalt
- 10 min
- Portioner
- 2
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 55% · Fett 23% · Protein 22%
Logga det i BerryFit och se hur det passar ditt eget dagsmål. Hämta appen ›
Ingredienser
För 2 portioner- 1 medelstor118 gBanan, skivad och fryst
- 1 1/2 koppar210 gFrysta blandade bär
- 1 kopp227 gFettfri naturell grekisk yoghurt
- 1/3 kopp80 gOsötad mandeldryck
- 1/2 kopp75 gFärska jordgubbar, skivade
- 1 medelstor70 gKiwi, skalad och skivad
- 1 msk12 gChiafrön
- 2 msk16 gPumpafrön
Gör så här
- 1
Lägg den frysta bananen, de frysta bären, grekisk yoghurt och mandeldryck i en mixer.
- 2
Mixa på låg hastighet och stanna då och då för att skrapa ner kanterna och trycka frukten mot knivarna, tills det är tjockt och slätt.
- 3
Om mixern fastnar, tillsätt mandeldrycken från den avmätta mängden en tesked i taget; blandningen ska vara så tjock att en sked står i den.
- 4
Fördela smoothien i två kylda skålar.
- 5
Lägg de skivade jordgubbarna och kiwin ovanpå.
- 6
Strö över chiafrön och pumpafrön och servera direkt.
Byten, förvaring och förberedelser
Byten
- För en mjölkfri variant, använd en osötad soja- eller kokosyoghurt i stället för den grekiska yoghurten.
- För en vegansk variant, byt den grekiska yoghurten mot en osötad soja- eller kokosyoghurt som är märkt vegansk.
- Använd valfri mjölk i stället för mandeldryck, till exempel havredryck (välj en märkt glutenfri vid behov) eller vanlig mjölk.
- Byt pumpafröna mot solrosfrön eller hackade nötter för en annan krispighet.
Förvaring
Bowlen är godast nygjord, eftersom den smälter snabbt och tappar sin tjocka konsistens. Överbliven mixad smoothie kan frysas i en burk med lock och mixas om med en skvätt mjölk, men lägg på de färska toppingarna precis innan servering.
Förbered i förväg
Skiva och frys bananen och portionera de frysta bären i fryspåsar upp till en månad i förväg. Du kan också skiva jordgubbarna och kiwin några timmar innan och förvara dem täckta i kylen.
Näringsvärdena gäller receptet som det är skrivet.
Logga det här i BerryFit
Logga Smoothie bowl med bär med ett tryck och se hur det passar dina återstående kalorier för idag.
Eller be Coach Berry ändra det
Allergener och näringsvärde
Innehåller: MjölkNötter
Kontrollera etiketterna på förpackade ingredienser för allergener och om de passar din kost.
Fullständigt näringsvärde
| Per portion (404 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 292 kcal | 72 kcal |
| Protein | 17,6 g | 4,4 g |
| Kolhydrater | 42,7 g | 10,6 g |
| varav sockerarter | 23,2 g | 5,7 g |
| Fiber | 10,5 g | 2,6 g |
| Fett | 7,9 g | 2 g |
| varav mättat fett | 1,2 g | 0,3 g |
| Natrium | 77 mg | 19 mg |
Näringsvärdena är beräknade utifrån data från USDA FoodData Central och kan skilja sig från det du lagar.
