Amerikansk · Morgenmad · Mellemmåltid
Smoothie bowl med bær
Smoothie bowl
En tyk smoothie, der spises med ske, af frossen banan, bær og græsk yoghurt, toppet med friske jordbær, kiwi og sprøde kerner. Kølig, cremet og naturligt sød.
- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- Ingen tilberedning
- I alt
- 10 min.
- Portioner
- 2
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 55% · Fedt 23% · Protein 22%
Registrér det i BerryFit, og se, hvordan det passer til dit eget daglige mål. Hent appen ›
Ingredienser
Til 2 portioner- 1 mellemstor118 gBanan, skåret i skiver og frosset
- 1 1/2 kop210 gFrosne blandede bær
- 1 kop227 gGræsk yoghurt naturel 0 %
- 1/3 kop80 gUsødet mandeldrik
- 1/2 kop75 gFriske jordbær, skåret i skiver
- 1 mellemstor70 gKiwi, skrællet og skåret i skiver
- 1 spsk12 gChiafrø
- 2 spsk16 gGræskarkerner
Fremgangsmåde
- 1
Kom den frosne banan, de frosne bær, græsk yoghurt og mandeldrik i en blender.
- 2
Blend på lav hastighed, og stop undervejs for at skrabe siderne ned og skubbe frugten ned mod knivene, indtil massen er tyk og glat.
- 3
Hvis blenderen går i stå, tilsættes mandeldrikken en teskefuld ad gangen fra den afmålte mængde; blandingen skal være så tyk, at en ske kan stå i den.
- 4
Fordel smoothien i to kolde skåle.
- 5
Læg jordbær- og kiwiskiverne ovenpå.
- 6
Drys chiafrø og græskarkerner over, og server med det samme.
Alternativer, opbevaring og forberedelse
Alternativer
- Til en mælkefri version kan du bruge usødet soja- eller kokosyoghurt i stedet for græsk yoghurt.
- Gør den vegansk ved at bytte den græske yoghurt ud med usødet soja- eller kokosyoghurt, og vælg en, der er mærket vegansk.
- Brug den drik eller mælk, du foretrækker, i stedet for mandeldrik, fx havredrik (vælg en, der er mærket glutenfri, hvis det er nødvendigt) eller almindelig mælk.
- Byt græskarkernerne ud med solsikkekerner eller hakkede nødder for en anden slags sprødhed.
Opbevaring
Skålen smager bedst frisklavet, da den hurtigt smelter og mister sin tykke konsistens. Rester af den blendede smoothie kan fryses i en beholder med låg og blendes igen med et skvæt mælk, men kom først de friske toppings på lige før servering.
Forbered i forvejen
Skær bananen i skiver og frys den, og fordel den frosne frugt i portioner i fryseposer op til en måned i forvejen. Du kan også skære jordbær og kiwi i skiver et par timer før og opbevare dem tildækket i køleskabet.
Næringsværdierne gælder for opskriften, som den står.
Registrér det i BerryFit
Log Smoothie bowl med bær med ét tryk, og se, hvordan det passer til dine resterende kalorier i dag.
Eller bed Coach Berry om at ændre opskriften
Allergener og næringsindhold
Indeholder: MælkNødder
Tjek etiketterne på færdigvarer for allergener, og om de passer til din kost.
Fuldt næringsindhold
| Pr. portion (404 g) | Pr. 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 292 kcal | 72 kcal |
| Protein | 17,6 g | 4,4 g |
| Kulhydrater | 42,7 g | 10,6 g |
| heraf sukkerarter | 23,2 g | 5,7 g |
| Kostfibre | 10,5 g | 2,6 g |
| Fedt | 7,9 g | 2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,2 g | 0,3 g |
| Natrium | 77 mg | 19 mg |
Næringsindholdet er beregnet ud fra data fra USDA FoodData Central og kan afvige fra det, du laver.
