Americká · Snídaně · Snack
Smoothie bowl s lesním ovocem
Smoothie bowl
Hustá směs na lžičku z mraženého banánu, lesního ovoce a řeckého jogurtu, ozdobená čerstvými jahodami, kiwi a křupavými semínky. Osvěžující, krémová a přirozeně sladká.
- Příprava
- 10 min
- Vaření
- Bez vaření
- Celkem
- 10 min
- Porce
- 2
Původ kalorií: Sacharidy 55% · Tuky 23% · Bílkoviny 22%
Zapište si ho v BerryFit a uvidíte, jak zapadá do vašeho denního cíle. Stáhnout aplikaci ›
Suroviny
Počet porcí: 2- 1 střední118 gBanán, nakrájený a zamražený
- 1 1/2 hrnku210 gMražené lesní ovoce
- 1 hrnek227 gBílý odtučněný řecký jogurt
- 1/3 hrnku80 gNeslazené mandlové mléko
- 1/2 hrnku75 gČerstvé jahody, nakrájené
- 1 střední70 gKiwi, oloupané a nakrájené
- 1 lžíceChia semínka
- 2 lžíceDýňová semínka
Postup
- 1
Mražený banán, mražené lesní ovoce, řecký jogurt a mandlové mléko dejte do mixéru.
- 2
Mixujte na nízký výkon, občas zastavte, setřete stěny a přisuňte ovoce k nožům, dokud nevznikne hustá hladká směs.
- 3
Pokud se mixér zasekne, přilévejte mandlové mléko z odměřeného množství po lžičkách; směs by měla být tak hustá, aby v ní stála lžíce.
- 4
Smoothie rozdělte do dvou vychlazených misek.
- 5
Navrch rozložte nakrájené jahody a kiwi.
- 6
Posypte chia a dýňovými semínky a ihned podávejte.
Náhrady, skladování a příprava předem
Náhrady
- Pro verzi bez mléčných výrobků použijte místo řeckého jogurtu neslazený sójový nebo kokosový jogurt.
- Pro veganskou verzi nahraďte řecký jogurt neslazeným sójovým nebo kokosovým jogurtem s označením vegan.
- Místo mandlového mléka můžete použít jakékoli mléko podle chuti, například ovesné (v případě potřeby zvolte takové s označením bez lepku) nebo kravské.
- Pro jiný druh křupavosti nahraďte dýňová semínka slunečnicovými semínky nebo nasekanými ořechy.
Skladování
Tuto misku je nejlepší sníst hned, protože rychle taje a ztrácí svou hustou konzistenci. Zbylé rozmixované smoothie můžete zamrazit v uzavíratelné nádobě a později ho znovu rozmixovat s trochou mléka, čerstvé ozdoby ale přidejte až těsně před podáváním.
Příprava předem
Banán můžete nakrájet a zamrazit a mražené ovoce rozdělit na porce do sáčků do mrazáku až měsíc předem. Jahody a kiwi můžete také nakrájet několik hodin dopředu a uchovávat je zakryté v lednici.
Nutriční hodnoty platí pro recept v uvedené podobě.
Zapište si to v BerryFit
Zapište si Smoothie bowl s lesním ovocem jedním klepnutím a uvidíte, jak zapadá do zbývajících kalorií na dnešek.
Nebo požádejte Coach Berry o úpravu
Alergeny a nutriční hodnoty
Obsahuje: MlékoSkořápkové plody
U balených surovin zkontrolujte na etiketě alergeny a vhodnost pro váš jídelníček.
Kompletní nutriční hodnoty
| Na porci (404 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 292 kcal | 72 kcal |
| Bílkoviny | 17,6 g | 4,4 g |
| Sacharidy | 42,7 g | 10,6 g |
| z toho cukry | 23,2 g | 5,7 g |
| Vláknina | 10,5 g | 2,6 g |
| Tuky | 7,9 g | 2 g |
| z toho nasycené | 1,2 g | 0,3 g |
| Sodík | 77 mg | 19 mg |
Nutriční hodnoty jsou vypočítány z dat USDA FoodData Central a mohou se lišit od toho, co uvaříte.
