Харчова цінність · Бобові, горіхи та насіння
Калорійність: Лляне насіння
Лляне насіння містить 534 ккал на 100 г, а 1 столова ложка меленого насіння (7 г) — 37 ккал. Більшість цих калорій припадає на жири: 42.2 г на 100 г. Значна частина з 28.9 г вуглеводів — це клітковина (27.3 г), тож на цукри припадає лише невелика частка вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 20% · Жири 67% · Білки 13%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 534 ккал | 18,3 г | 28,9 г | 42,2 г |
| 1 ст. л., мелене | 7 г | 37 ккал | 1,3 г | 2 г | 3 г |
| 1 ч. л., мелене | 2,5 г | 13 ккал | 0,5 г | 0,7 г | 1,1 г |
| 1 ст. л., ціле | 10,3 г | 55 ккал | 1,9 г | 3 г | 4,3 г |
| 1 склянка, ціле | 168 г | 897 ккал | 30,7 г | 48,5 г | 70,8 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 534 ккал |
|---|---|
| Білки | 18,3 г |
| Вуглеводи | 28,9 г |
| з них цукри | 1,6 г |
| Клітковина | 27,3 г |
| Жири | 42,2 г |
| з них насичені | 3,7 г |
| Натрій | 30 мг |
Що впливає на калорійність
- Столова ложка цілого лляного насіння важить більше, ніж столова ложка меленого, тому в ложці цілого насіння більше калорій (55 проти 37).
- Ложка з гіркою може вміщати помітно більше, ніж рівна, а для такого калорійного насіння це швидко накопичується.
- Лляна олія — це чистий жир, і вона значно калорійніша за насіння, тому її не варто записувати як лляне насіння.
- Лляне насіння часто додають у випічку, смузі чи пластівці разом з іншими інгредієнтами, тож загальна калорійність залежить від усього складу страви.
Поради для точного обліку
- За можливості зважуйте лляне насіння на кухонних вагах: для такого калорійного продукту навіть невелика різниця в ложці має значення.
- Записуйте ту форму, яку справді використали: обирайте мелене чи ціле відповідно до вашої ложки, адже вага столової ложки в них різна.
- У BerryFit додавайте лляне насіння окремим продуктом, коли посипаєте ним йогурт, вівсянку чи смузі, щоб його не пропустили під час сканування фото.
Додайте Лляне насіння за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Лляне насіння у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 столовій ложці лляного насіння?
Одна столова ложка меленого лляного насіння (7 г) містить 37 ккал. Одна столова ложка цілого насіння (10.3 г) — 55 ккал, бо важить більше.
Скільки калорій у чайній ложці меленого лляного насіння?
Одна чайна ложка меленого лляного насіння (2.5 г) містить 13 ккал, а також 1.1 г жирів, 0.7 г вуглеводів і 0.5 г білка.
Чи багато білка в лляному насінні?
Лляне насіння містить 18.3 г білка на 100 г, але основне джерело його калорій — жири: 42.2 г на 100 г. Столова ложка меленого насіння дає 1.3 г білка.
Наскільки калорійне лляне насіння порівняно з іншим насінням і горіхами?
Із 534 ккал на 100 г лляне насіння трохи менш калорійне, ніж гарбузове насіння (559), кунжут (573) і мигдаль (579). Усі ці продукти дуже калорійні, тож розмір порції має значення.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Seeds, flaxseed, FDC ID 169414); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
