Amerikan · Kahvaltı · Öğle Yemeği
Füme Somonlu Bagel
Smoked Salmon Bagel
Light krem peynir sürülmüş kızarmış tam buğday bagel; üzerinde ipeksi füme somon, tuzlu kapari, çıtır salatalık ve kırmızı soğan. Taze dereotu ve birkaç damla limonla tamamlanıyor.
- Hazırlık
- 8 dk
- Pişirme
- 3 dk
- Toplam
- 11 dk
- Porsiyon
- 2
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Yağ 21% · Protein 22%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
2 porsiyon için- 2 orta boy190 gtam buğday bagel
- 4 yemek kaşığı60 glight krem peynir
- 3-4 ince dilim85 gfüme somon
- 1/2 yemek kaşığı5 gkapari, süzülmüş
- 1/4 küçük boy20 gkırmızı soğan, çok ince dilimlenmiş
- 1/4 orta boy60 gsalatalık, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı5 glimon suyu
- 2 daltaze dereotu
- 1 tutamkarabiber, taze çekilmiş
Yapılışı
- 1
Kırmızı soğanı olabildiğince ince dilimleyin ve keskinliğini almak için 5 dakika soğuk suda bekletin, ardından süzüp kurulayın.
- 2
Salatalığı ince halkalar halinde dilimleyin.
- 3
Bagelleri ikiye kesin ve altın rengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.
- 4
Light krem peyniri dört yarımın kesik yüzlerine eşit şekilde sürün.
- 5
Salatalık dilimlerini krem peynirin üzerine dizin.
- 6
Füme somonu salatalıkların üzerine yerleştirin.
- 7
Üzerine kapari ve kırmızı soğan serpin.
- 8
Limon suyu, elle koparılmış dereotu ve karabiber serpin.
- 9
Açık olarak servis edin ya da yarımları kapatıp hemen yiyin.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Süt ürünü içermeyen bir versiyon için bitkisel krem peynir kullanın ve süt ürünü içermediği belirtilen bir bagel seçin.
- Daha hafif bir sürme için light krem peynir yerine biraz limon kabuğu rendesi ve dereotuyla karıştırılmış koyu sade Yunan yoğurdu kullanın.
- Tamamen pişmiş balık tercih ediyorsanız füme somon yerine sıcak tütsülenmiş somon ya da didiklenmiş pişmiş somon kullanın.
- Glutensiz bir versiyon için glutensiz olduğu belirtilen bir bagel kullanın; diğer malzemeler zaten doğal olarak glutensizdir.
Saklama
Kızarmış bagel hazırlandıktan sonra yumuşadığı için en iyisi taze tüketmektir; hazırlanmış bagelleri saklamayın veya dondurmayın. Artan füme somonu sarılı olarak buzdolabında saklayın ve paketteki tüketim süresine uyun; bu süre genellikle açıldıktan sonra en fazla 2 gündür.
Önceden hazırlama
Kırmızı soğanı dilimleyip suda bekletmeyi ve salatalığı dilimlemeyi bir gün önceden yapabilirsiniz; ardından bunları ayrı, kapalı kaplarda buzdolabında saklayın. Bageli yemeden hemen önce kızartıp hazırlayın.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Füme Somonlu Bagel tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: GlutenSütBalık
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (214 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 360 kcal | 168 kcal |
| Protein | 20,2 g | 9,4 g |
| Karbonhidratlar | 51 g | 23,8 g |
| şekerler | 7,8 g | 3,6 g |
| Lif | 4,4 g | 2,1 g |
| Yağ | 8,4 g | 3,9 g |
| doymuş yağ | 3,4 g | 1,6 g |
| Sodyum | 852 mg | 398 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
