Amerikietiška · Pusryčiai · Pietūs
Beigelis su rūkyta lašiša
Smoked Salmon Bagel
Paskrudintas viso grūdo beigelis, peteptas lengvu kreminiu sūriu ir papuoštas švelnia rūkyta lašiša, sūriais kaparėliais, traškiu agurku ir raudonuoju svogūnu. Viską užbaigia šviežieji krapai ir šlakelis citrinos sulčių.
- Paruošimas
- 8 min.
- Gaminimas
- 3 min.
- Iš viso
- 11 min.
- Porcijos
- 2
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 57% · Riebalai 21% · Baltymai 22%
Sekite jį su BerryFit ir pažiūrėkite, kaip jis dera su jūsų dienos tikslu. Gauti programėlę ›
Ingredientai
Porcijų: 2- 2 vidutiniai190 gviso grūdo beigeliai
- 4 v. š.60 glengvas kreminis sūris
- 3–4 plonos riekelės85 grūkyta lašiša
- 1/2 v. š.5 gkaparėliai, nusunkti
- 1/4 mažo20 graudonasis svogūnas, labai plonai supjaustytas
- 1/4 vidutinio60 gagurkas, plonai supjaustytas
- 1 a. š.5 gcitrinų sultys
- 2 šakelėsšviežieji krapai
- 1 žiupsnelisjuodieji pipirai, šviežiai malti
Gaminimo eiga
- 1
Raudonąjį svogūną supjaustykite kuo ploniau ir 5 minutėms pamerkite į šaltą vandenį, kad sušvelnėtų aštrumas, tada nusunkite ir nusausinkite.
- 2
Agurką supjaustykite plonais griežinėliais.
- 3
Beigelius perpjaukite pusiau ir skrudinkite 2–3 minutes, kol paauksuos.
- 4
Ant visų keturių puselių tolygiai užtepkite lengvo kreminio sūrio.
- 5
Ant sūrio išdėliokite agurko griežinėlius.
- 6
Ant agurko uždėkite rūkytą lašišą.
- 7
Viršų apibarstykite kaparėliais ir raudonuoju svogūnu.
- 8
Apšlakstykite citrinų sultimis, pabarstykite suplėšytais krapais ir juodaisiais pipirais.
- 9
Patiekite atvirus arba suglauskite puseles ir valgykite iš karto.
Pakaitalai, laikymas ir išankstinis paruošimas
Pakaitalai
- Jei norite be pieno produktų, naudokite augalinį kreminį sūrį ir rinkitės beigelį, pažymėtą kaip be pieno produktų.
- Lengvesniam užtepui lengvą kreminį sūrį pakeiskite tirštu natūraliu graikišku jogurtu, sumaišytu su trupučiu citrinos žievelės ir krapų.
- Jei mėgstate visiškai iškeptą žuvį, rūkytą lašišą pakeiskite karštai rūkyta lašiša arba virta ar kepta lašiša, suskaidyta gabalėliais.
- Jei norite be glitimo, naudokite beigelį, pažymėtą kaip be glitimo; kiti ingredientai natūraliai be glitimo.
Laikymas
Geriausia valgyti iškart, nes paskrudintas beigelis sudėjus įdarą suminkštėja, todėl paruoštų beigelių nelaikykite ir nešaldykite. Likusią rūkytą lašišą laikykite suvyniotą šaldytuve ir laikykitės ant pakuotės nurodyto vartojimo termino – paprastai ne ilgiau kaip 2 dienas po atidarymo.
Paruošimas iš anksto
Raudonąjį svogūną supjaustykite ir pamirkykite, o agurką supjaustykite iki dienos iš anksto, tada laikykite atskiruose sandariuose induose šaldytuve. Beigelį paskrudinkite ir sudėkite įdarą prieš pat valgydami.
Maistinė vertė nurodyta receptui be pakeitimų.
Sekite tai su BerryFit
Įrašykite „Beigelis su rūkyta lašiša“ vienu paspaudimu ir pažiūrėkite, kaip tai dera su likusiomis šiandienos kalorijomis.
Arba paprašykite Coach Berry jį pakeisti
Alergenai ir maistinė vertė
Sudėtyje yra: GlitimasPienasŽuvis
Patikrinkite fasuotų ingredientų etiketes dėl alergenų ir tinkamumo jūsų mitybai.
Visa maistinė vertė
| Porcijoje (214 g) | 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijos | 360 kcal | 168 kcal |
| Baltymai | 20,2 g | 9,4 g |
| Angliavandeniai | 51 g | 23,8 g |
| iš kurių cukrūs | 7,8 g | 3,6 g |
| Skaidulos | 4,4 g | 2,1 g |
| Riebalai | 8,4 g | 3,9 g |
| iš kurių sotieji | 3,4 g | 1,6 g |
| Natris | 852 mg | 398 mg |
Maistinė vertė apskaičiuota pagal USDA FoodData Central duomenis ir gali skirtis nuo to, ką pagaminsite.
