Amerikan · Öğle Yemeği · Akşam Yemeği · Atıştırmalık
Ton Balığı Salatası
Tuna salad
Kıtır kereviz sapı, kırmızı soğan ve taze dereotuyla harmanlanmış, ekşimsi yoğurtlu limon sosuyla buluşan lif lif konserve ton balığı. Çıtır yeşilliklerin üzerine yayın ya da doyurucu bir sandviç için tam buğday kızarmış ekmeğin üstüne koyun.
- Hazırlık
- 15 dk
- Pişirme
- Pişirme yok
- Toplam
- 15 dk
- Porsiyon
- 4
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Yağ 26% · Protein 51%
BerryFit'te kaydet ve kendi günlük hedefine nasıl uyduğunu gör. Uygulamayı indir ›
Malzemeler
4 porsiyon için- 2 kutu (her biri 5 oz), süzülmüş230 gSuda ton balığı konservesi (light), süzülmüş
- 2 sap80 gSap kereviz, ince doğranmış
- 1/4 küçük soğan30 gKırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/3 su bardağı95 gYağsız sade süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı30 gAz yağlı mayonez
- 1 çay kaşığı5 gDijon hardalı
- 1 yemek kaşığı15 gLimon suyu
- 2 yemek kaşığıTaze dereotu, doğranmış
- 1/4 çay kaşığıTuz
- 1/4 çay kaşığıKarabiber, öğütülmüş
- 4 su bardağı120 gKarışık salata yeşillikleri
- 1 su bardağı150 gÇeri domates, ikiye bölünmüş
- 1/2 orta boy150 gSalatalık, dilimlenmiş
- 4 dilim130 gTam buğday ekmeği, kızartılmış (isteğe bağlı)
Yapılışı
- 1
Ton balığını fazla suyunu bastırarak iyice süzün ve bir karıştırma kabında çatalla didikleyin.
- 2
Küçük bir kapta süzme yoğurt, mayonez, Dijon hardalı, limon suyu, tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Doğranmış kerevizi, kırmızı soğanı ve dereotunu ton balığına ekleyin.
- 4
Sosu ton balığı karışımının üzerine dökün ve her yeri eşit kaplanana kadar nazikçe karıştırın.
- 5
Tadına bakın, gerekirse biraz daha limon suyu veya karabiber ekleyin.
- 6
Salata yeşilliklerini, çeri domatesleri ve salatalığı dört tabağa paylaştırın.
- 7
Ton balığı salatasını kaşıkla yeşilliklerin üzerine koyup servis edin.
- 8
Ekmek kullanıyorsanız dilimleri kızartın ve ton balığı salatasını bunların üzerine sürün; sebzeleri yanında servis edin.
- 9
Artanları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 2 gün içinde tüketin.
Alternatifler, saklama ve önceden hazırlama
Alternatifler
- Süt ürünsüz bir versiyon için Yunan yoğurdu yerine biraz daha mayonez ya da şekersiz, sade bitkisel yoğurt kullanın.
- Farklı bir protein için ton balığı yerine süzülmüş konserve somon veya çatalla ezilmiş nohut kullanın.
- Glütensiz bir öğün için salatayı yalnızca yeşilliklerin üzerinde ya da glütensiz etiketli ekmekle servis edin; mayonez ve hardalınızın da glütensiz etiketli olduğunu kontrol edin.
- Taze dereotu bulmakta zorlanırsanız yerine 2 çay kaşığı kuru dereotu veya doğranmış maydanoz kullanın.
Saklama
Ton balığı salatasını 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 2 gün içinde tüketin; soğuk tutun ve uzun süre dışarıda bırakmayın. Dondurmayın; ekmeğin çıtır kalması için sandviçleri yemeden hemen önce hazırlayın.
Önceden hazırlama
Ton balığı salatasını bir gün önceden karıştırıp buzdolabında üzeri kapalı saklayabilir, yeşillikleri ve sebzeleri önceden yıkayıp kurulayabilirsiniz. Ekmeği kızartmayı ve tabakları ya da sandviçleri hazırlamayı servisten hemen öncesine bırakın.
Besin değerleri tarifin yazıldığı haline göredir.
Bunu BerryFit'te takip et
Ton Balığı Salatası tarifini tek dokunuşla kaydet ve bugün kalan kalorilerine nasıl uyduğunu gör.
Ya da Coach Berry'den değiştirmesini iste
Alerjenler ve besin değerleri
İçerir: BalıkKerevizSütYumurtaHardalGluten
Paketli malzemelerin etiketlerini alerjenler ve diyetine uygunluk açısından kontrol et.
Tüm besin değerleri
| Porsiyon başına (228 g) | 100 g başına | |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | 50 kcal |
| Protein | 15 g | 6,6 g |
| Karbonhidratlar | 6,8 g | 3 g |
| şekerler | 3,6 g | 1,6 g |
| Lif | 1,6 g | 0,7 g |
| Yağ | 3,4 g | 1,5 g |
| doymuş yağ | 0,5 g | 0,2 g |
| Sodyum | 393 mg | 172 mg |
Besin değerleri USDA FoodData Central verilerinden hesaplanır ve senin pişirdiğinden farklı olabilir.
