Besin değerleri · Otlar ve baharatlar
Dereotu (taze) kaç kalori?
Taze dereotunun 100 g'ında 43 kcal bulunur; süsleme için kullanılan 5 dal (1 g) ise 0 kcal eder. Kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir (100 g'da 7 g), daha az miktarda proteinden (3,5 g) ve çok az miktarda yağdan (1,1 g) gelir.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Yağ 19% · Protein 27%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 43 kcal | 3,5 g | 7 g | 1,1 g |
| 5 dal | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 su bardağı dal | 8,9 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 43 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Lif | 2,1 g |
| Yağ | 1,1 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 61 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Dereotu çok küçük miktarlarda kullanıldığı için 100 g'daki değerden çok, gerçekte yediğiniz porsiyon önemlidir.
- Kuru dereotunda su uzaklaştırıldığı için ağırlığa göre taze dereotundan çok daha yoğundur; bu yüzden 1 g kuru dereotu, 1 g taze dereotundan daha fazla kalori içerir.
- Soslarda, salata soslarında ve mezelerde dereotu tek başına neredeyse hiç kalori eklemez; bu yemeklerin kalorisi çoğunlukla zeytinyağı, mayonez, yoğurt veya ekşi krema gibi malzemelerden gelir.
- Sapları ve yaprakları birbirine benzer; bu nedenle sapları ayıklamak ya da kullanmak kalori yoğunluğundan çok ağırlığı değiştirir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Süslemeden fazlasını kullanıyorsanız dereotunu mutfak terazisiyle tartın; gevşek doldurulmuş 1 su bardağı dal yalnızca 8,9 g gelir.
- Taze dereotunu taze, kuru dereotunu kuru olarak kaydedin; çünkü gram başına kalorileri aynı değildir.
- Asıl dikkatinizi dereotunun karıştırıldığı zeytinyağı, tereyağı veya kremalı soslar gibi malzemelere verin; kalorinin neredeyse tamamı onlardan gelir.
Dereotu (taze) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Dereotu (taze) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı taze dereotu kaç kalori?
1 su bardağı taze dereotu dalı yaklaşık 8,9 g gelir ve 4 kcal içerir; 0,6 g karbonhidrat, 0,3 g protein ve 0,1 g yağ bulunur.
Dereotunun kalorisini saymam gerekir mi?
Süsleme miktarında ihmal edilebilir düzeydedir: 5 dal (1 g) 0 kcal eder. Avuç avuç kullanıyorsanız ağırlığına göre kaydetmek toplamlarınızı doğru tutar.
Dereotu diğer taze otlarla karşılaştırıldığında nasıl?
100 g'da 43 kcal ile taze dereotu, taze naneye (44) yakındır; maydanoz (36), frenk soğanı (30) ve kişnişten (23) biraz daha yüksektir.
Taze dereotunda ne kadar lif var?
Taze dereotunun 100 g'ında 2,1 g lif bulunur; bu miktar toplam 7 g karbonhidratın bir parçasıdır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Dill weed, fresh, FDC ID 172233); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
