Americká · Raňajky
Ovsená kaša s banánom, čučoriedkami a vlašskými orechmi
Oatmeal
Krémové ovsené vločky povarené v mlieku a vode, prirodzene osladené roztlačeným banánom a ochutené škoricou. Každá miska je ozdobená šťavnatými čučoriedkami a opraženými vlašskými orechmi.
- Príprava
- 5 min
- Varenie
- 9 min
- Spolu
- 14 min
- Porcie
- 2
Zdroj kalórií: Sacharidy 63% · Tuky 24% · Bielkoviny 13%
Zaznamenajte si to v BerryFit a pozrite sa, ako to zapadá do vášho denného cieľa. Stiahnuť aplikáciu ›
Suroviny
Počet porcií: 2- 1 hrnček80 gOvsené vločky
- 1 hrnček244 gNízkotučné mlieko (1 %)
- 1 hrnček240 gVoda
- 1 štipkaSoľ
- 1 ČLMletá škorica
- 1 stredný118 gZrelý banán
- 1/2 hrnčeka74 gČerstvé čučoriedky
- 2 PL15 gNasekané vlašské orechy
- 1 ČL7 gMed (voliteľné)
Postup
- 1
Banán ošúpte; polovicu roztlačte v malej miske a druhú polovicu nakrájajte na plátky.
- 2
Orechy opražte v suchom hrnci na strednom ohni 2-3 minúty za stáleho miešania, kým nezavoňajú, potom ich vysypte na tanier.
- 3
Do toho istého hrnca nalejte mlieko a vodu, pridajte soľ a na strednom ohni priveďte k miernemu varu.
- 4
Vmiešajte vločky a stlmte oheň.
- 5
Varte asi 5 minút za častého miešania, kým kaša nezhustne a nebude krémová.
- 6
Vmiešajte roztlačený banán a škoricu a varte ešte 1 minútu; ak je kaša príliš hustá, prilejte trochu vody.
- 7
Kašu rozdeľte do dvoch misiek.
- 8
Navrch poukladajte plátky banánu, čučoriedky a opražené orechy.
- 9
Ak máte radi sladšie, pokvapkajte medom a podávajte horúce.
Náhrady, skladovanie a príprava vopred
Náhrady
- Pre vegánsku verziu použite namiesto nízkotučného mlieka nesladené sójové alebo ovsené mlieko a namiesto medu javorový sirup.
- Pre bezlepkovú verziu vyberte ovsené vločky s označením certifikované bez lepku, pretože bežný ovos býva často kontaminovaný pšenicou.
- Pre verziu bez orechov nahraďte vlašské orechy opraženými tekvicovými alebo slnečnicovými semienkami.
- Ak nie je sezóna čerstvých čučoriedok, použite mrazené a minútu ich miešajte v horúcej kaši, aby sa rozmrazili.
Skladovanie
Zvyšnú kašu dajte do 2 hodín do chladničky v uzavretej nádobe a zjedzte do 3 až 4 dní. Zohrejte ju s troškou mlieka alebo vody, kým nie je poriadne horúca, a čerstvé ovocie a vlašské orechy pridajte až po zohriatí.
Príprava vopred
Vlašské orechy môžete opražiť až týždeň vopred a uchovávať ich vo vzduchotesnom pohári, alebo si uvarte väčšiu dávku kaše a skladujte ju v chladničke až 3 až 4 dni, porcie zohrievajte s troškou tekutiny. Banán nakrájajte tesne pred podávaním, aby nezhnedol.
Nutričné hodnoty platia pre recept v uvedenej podobe.
Zaznamenajte si to v BerryFit
Zaznamenajte Ovsená kaša s banánom, čučoriedkami a vlašskými orechmi jedným ťuknutím a pozrite sa, ako to zapadá do zvyšných kalórií na dnes.
Alebo požiadajte Coach Berry o úpravu
Alergény a nutričné hodnoty
Obsahuje: LepokMliekoOrechy
Pri balených surovinách si skontrolujte etikety kvôli alergénom a vhodnosti pre váš stravovací režim.
Kompletné nutričné hodnoty
| Na porciu (387 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalórie | 329 kcal | 85 kcal |
| Bielkoviny | 11,5 g | 3 g |
| Sacharidy | 54,1 g | 14 g |
| z toho cukry | 17,8 g | 4,6 g |
| Vláknina | 7,7 g | 2 g |
| Tuky | 9 g | 2,3 g |
| z toho nasýtené | 1,8 g | 0,5 g |
| Sodík | 159 mg | 41 mg |
Nutričné hodnoty sú vypočítané z údajov USDA FoodData Central a môžu sa líšiť od toho, čo uvaríte.
