Amerikāņu · Brokastis
Auzu pārslu putra ar banānu, mellenēm un valriekstiem
Oatmeal
Krēmīga auzu pārslu putra, vārīta pienā un ūdenī, dabiski saldināta ar sagrūstu banānu un sasildīta ar kanēli. Katra bļoda ir pārkaisīta ar sulīgām mellenēm un grauzdētiem valriekstiem.
- Sagatavošana
- 5 min
- Gatavošana
- 9 min
- Kopā
- 14 min
- Porcijas
- 2
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 63% · Tauki 24% · Olbaltumvielas 13%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
2 porcijām- 1 glāze80 gAuzu pārslas
- 1 glāze244 gPiens ar zemu tauku saturu (1%)
- 1 glāze240 gŪdens
- 1 šķipsniņaSāls
- 1 tējk.Malts kanēlis
- 1 vidējs118 gBanāns, gatavs
- 1/2 glāzes74 gMellenes, svaigas
- 2 ēdamk.15 gValrieksti, sakapāti
- 1 tējk.7 gMedus (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Nomizo banānu; pusi no tā sagrūd nelielā bļodiņā, otru pusi sagriez ripiņās.
- 2
Grauzdē valriekstus sausā katliņā uz vidējas uguns 2-3 minūtes, maisot, līdz tie smaržo, tad pārber tos uz šķīvja.
- 3
Tajā pašā katliņā ielej pienu un ūdeni, pievieno sāli un uz vidējas uguns uzkarsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai.
- 4
Iemaisi auzu pārslas un samazini uguni.
- 5
Vāri apmēram 5 minūtes, bieži maisot, līdz putra kļūst bieza un krēmīga.
- 6
Iemaisi sagrūsto banānu un kanēli un vāri vēl 1 minūti; ja putra ir pārāk bieza, pielej nedaudz ūdens.
- 7
Sadali putru divās bļodās.
- 8
Virsū liec banāna ripiņas, mellenes un grauzdētos valriekstus.
- 9
Ja vēlies mazliet saldāku garšu, pārlej ar medu, un pasniedz karstu.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Vegāniskai putrai piena ar zemu tauku saturu vietā izmanto nesaldinātu sojas vai auzu dzērienu, bet medus vietā – kļavu sīrupu.
- Bezglutēna variantam izvēlies auzu pārslas ar marķējumu “sertificēts bez glutēna”, jo parastās auzas bieži ir piesārņotas ar kviešiem.
- Variantam bez riekstiem valriekstus aizstāj ar grauzdētām ķirbju vai saulespuķu sēklām.
- Ja svaigas mellenes nav pieejamas, izmanto saldētas un iemaisi tās karstajā putrā uz minūti, lai tās atkustu.
Uzglabāšana
Pāri palikušo putru 2 stundu laikā ievieto ledusskapī noslēgtā traukā un apēd 3–4 dienu laikā. Uzsildi ar nedaudz piena vai ūdens, līdz tā ir karsta un tvaiko, bet svaigos augļus un valriekstus pievieno pēc uzsildīšanas.
Sagatavošana iepriekš
Valriekstus var apgrauzdēt līdz nedēļai iepriekš un uzglabāt hermētiskā burkā, vai arī izvāri lielāku daudzumu putras un glabā ledusskapī līdz 3–4 dienām, porcijas uzsildot ar nedaudz šķidruma. Banānu sagriez tieši pirms pasniegšanas, lai tas nekļūtu brūns.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Auzu pārslu putra ar banānu, mellenēm un valriekstiem ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: GlutēnsPiensRieksti
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (387 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 329 kcal | 85 kcal |
| Olbaltumvielas | 11,5 g | 3 g |
| Ogļhidrāti | 54,1 g | 14 g |
| tostarp cukuri | 17,8 g | 4,6 g |
| Šķiedrvielas | 7,7 g | 2 g |
| Tauki | 9 g | 2,3 g |
| tostarp piesātinātie | 1,8 g | 0,5 g |
| Nātrijs | 159 mg | 41 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
