Американска · закуска
Овесена каша с банан, боровинки и орехи
Oatmeal
Кремообразни овесени ядки, сварени в мляко и вода, естествено подсладени с намачкан банан и ароматизирани с канела. Всяка купичка се поръсва със сочни боровинки и запечени орехи.
- Подготовка
- 5 мин
- Готвене
- 9 мин
- Общо
- 14 мин
- Порции
- 2
Калориите идват от: Въглехидрати 63% · Мазнини 24% · Протеини 13%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 2 порции- 1 чаша80 гОвесени ядки
- 1 чаша244 гНискомаслено мляко (1%)
- 1 чаша240 гВода
- 1 щипкаСол
- 1 ч.л.Канела на прах
- 1 среден118 гУзрял банан
- 1/2 чаша74 гПресни боровинки
- 2 с.л.15 гОрехи, нарязани
- 1 ч.л.7 гМед (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Обелете банана; намачкайте едната половина в малка купа, а другата нарежете на кръгчета.
- 2
Запечете орехите в суха тенджерка на среден огън за 2-3 минути, като разбърквате, докато ухаят, след което ги изсипете в чиния.
- 3
Налейте млякото и водата в същата тенджерка, добавете солта и оставете да заври леко на среден огън.
- 4
Добавете овесените ядки, като разбърквате, и намалете огъня.
- 5
Варете около 5 минути, като често разбърквате, докато кашата се сгъсти и стане кремообразна.
- 6
Вмесете намачкания банан и канелата и гответе още 1 минута; ако е твърде гъста, добавете малко вода.
- 7
Разпределете кашата в две купички.
- 8
Отгоре наредете кръгчетата банан, боровинките и запечените орехи.
- 9
Полейте с мед, ако обичате по-сладко, и сервирайте горещо.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- За веган вариант използвайте неподсладено соево или овесено мляко вместо нискомасленото мляко и кленов сироп вместо мед.
- За вариант без глутен изберете овесени ядки с етикет „сертифицирано без глутен“, тъй като обикновените често са замърсени с пшеница.
- За вариант без ядки заменете орехите с печени тиквени или слънчогледови семки.
- Ако пресните боровинки не са в сезон, използвайте замразени и ги разбъркайте в горещата каша за една минута, за да се размразят.
Съхранение
Приберете остатъците от кашата в хладилник в затворен съд до 2 часа след приготвянето и ги консумирайте в рамките на 3 до 4 дни. Затоплете с малко мляко или вода, докато стане гореща и запари, а пресните плодове и орехите добавете след затоплянето.
Предварителна подготовка
Изпечете орехите до седмица предварително и ги съхранявайте в херметичен буркан или сварете по-голямо количество каша и я пазете в хладилник до 3 до 4 дни, като затопляте порциите с малко течност. Нарежете банана точно преди сервиране, за да не потъмнее.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Овесена каша с банан, боровинки и орехи“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съдържа: ГлутенМлякоЯдки
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (387 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 329 ккал | 85 ккал |
| Протеини | 11,5 г | 3 г |
| Въглехидрати | 54,1 г | 14 г |
| от които захари | 17,8 г | 4,6 г |
| Фибри | 7,7 г | 2 г |
| Мазнини | 9 г | 2,3 г |
| от които наситени | 1,8 г | 0,5 г |
| Натрий | 159 мг | 41 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
