Američka · Doručak
Zobena kaša s bananom, borovnicama i orasima
Oatmeal
Kremaste zobene pahuljice kuhane u mlijeku i vodi, prirodno zaslađene zgnječenom bananom i začinjene cimetom. Svaka zdjelica posuta je sočnim borovnicama i tostiranim orasima.
- Priprema
- 5 min
- Kuhanje
- 9 min
- Ukupno
- 14 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 63% · Masti 24% · Proteini 13%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 2- 1 šalica80 gZobene pahuljice
- 1 šalica244 gMlijeko s niskim udjelom masti (1 %)
- 1 šalica240 gVoda
- 1 prstohvatSol
- 1 žličicaMljeveni cimet
- 1 srednja118 gZrela banana
- 1/2 šalice74 gSvježe borovnice
- 2 žlice15 gNasjeckani orasi
- 1 žličica7 gMed (po želji)
Priprema
- 1
Ogulite bananu; polovicu zgnječite u maloj zdjelici, a drugu polovicu narežite na ploške.
- 2
Orahe tostirajte u suhom loncu na srednjoj vatri 2-3 minute uz miješanje dok ne zamirišu, zatim ih prebacite na tanjur.
- 3
U isti lonac ulijte mlijeko i vodu, dodajte sol i na srednjoj vatri zagrijte da lagano zakuha.
- 4
Umiješajte zobene pahuljice i smanjite vatru.
- 5
Kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta uz često miješanje dok kaša ne postane gusta i kremasta.
- 6
Umiješajte zgnječenu bananu i cimet i kuhajte još 1 minutu; ako je pregusto, dodajte malo vode.
- 7
Kašu podijelite u dvije zdjelice.
- 8
Pospite ploškama banane, borovnicama i tostiranim orasima.
- 9
Po želji prelijte medom za malo više slatkoće i poslužite toplo.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Za vegansku verziju umjesto mlijeka s niskim udjelom masti upotrijebite nezaslađeni sojin ili zobeni napitak, a umjesto meda javorov sirup.
- Za verziju bez glutena odaberite zobene pahuljice s oznakom certificirano bez glutena jer su obične zobene pahuljice često onečišćene pšenicom.
- Za verziju bez orašastih plodova zamijenite orahe prženim sjemenkama bundeve ili suncokreta.
- Ako nije sezona svježih borovnica, uzmite smrznute i umiješajte ih u vruću kašu na minutu da se odmrznu.
Čuvanje
Ostatke kaše u roku od 2 sata spremite u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedite u roku od 3 do 4 dana. Podgrijte uz malo mlijeka ili vode dok se ne zagrije da se puši, a svježe voće i orahe dodajte nakon podgrijavanja.
Priprema unaprijed
Orahe možete ispržiti do tjedan dana unaprijed i čuvati u hermetički zatvorenoj staklenci, ili skuhati veću količinu kaše i čuvati je u hladnjaku do 3 do 4 dana, podgrijavajući porcije uz malo tekućine. Bananu narežite tek prije posluživanja da ne potamni.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Zobena kaša s bananom, borovnicama i orasima jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sadrži: GlutenMlijekoOrašasti plodovi
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (387 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 329 kcal | 85 kcal |
| Proteini | 11,5 g | 3 g |
| Ugljikohidrati | 54,1 g | 14 g |
| od čega šećeri | 17,8 g | 4,6 g |
| Vlakna | 7,7 g | 2 g |
| Masti | 9 g | 2,3 g |
| od čega zasićene | 1,8 g | 0,5 g |
| Natrij | 159 mg | 41 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
