Amerikansk · Frokost
Havregrøt med banan, blåbær og valnøtter
Oatmeal
Kremet havregrøt kokt i melk og vann, naturlig søtet med most banan og smaksatt med kanel. Hver bolle toppes med saftige blåbær og ristede valnøtter.
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 9 min
- Totalt
- 14 min
- Porsjoner
- 2
Kaloriene kommer fra: Karbo 63% · Fett 24% · Protein 13%
Loggfør det i BerryFit og se hvordan det passer med ditt eget dagsmål. Last ned appen ›
Ingredienser
Til 2 porsjoner- 1 kopp80 gHavregryn
- 1 kopp244 gLettmelk (1 %)
- 1 kopp240 gVann
- 1 klypeSalt
- 1 tsMalt kanel
- 1 middels stor118 gBanan, moden
- 1/2 kopp74 gBlåbær, ferske
- 2 ss15 gValnøtter, hakket
- 1 ts7 gHonning (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1
Skrell bananen; mos halvparten i en liten bolle og skjær den andre halvparten i skiver.
- 2
Rist valnøttene i en tørr kjele på middels varme i 2-3 minutter under omrøring til de dufter, og legg dem deretter over på en tallerken.
- 3
Hell melken og vannet i den samme kjelen, tilsett saltet og varm opp til det småkoker på middels varme.
- 4
Rør inn havregrynene og skru ned varmen.
- 5
La grøten småkoke i ca. 5 minutter under jevnlig omrøring til den er tykk og kremet.
- 6
Rør inn den mosede bananen og kanelen og kok i 1 minutt til; tilsett en skvett vann hvis grøten er for tykk.
- 7
Fordel grøten i to boller.
- 8
Topp med bananskiver, blåbær og de ristede valnøttene.
- 9
Drypp over honning hvis du vil ha litt ekstra sødme, og server varm.
Bytter, oppbevaring og forberedelser
Bytter
- For en vegansk bolle kan du bruke usøtet soya- eller havredrikk i stedet for lettmelk, og lønnesirup i stedet for honning.
- For en glutenfri variant velger du havregryn merket sertifisert glutenfri, siden vanlig havre ofte er forurenset med hvete.
- For en nøttefri bolle bytter du ut valnøttene med ristede gresskarkjerner eller solsikkekjerner.
- Er det ikke sesong for ferske blåbær, bruk frosne og rør dem inn i den varme grøten i et minutt så de tiner.
Oppbevaring
Sett rester av grøten i kjøleskapet i en tildekket boks innen 2 timer, og spis den innen 3 til 4 dager. Varm opp med en skvett melk eller vann til den er rykende varm, og tilsett frisk frukt og valnøtter etter oppvarming.
Lag på forhånd
Rist valnøttene opptil en uke i forveien og oppbevar dem i et lufttett glass, eller kok en stor porsjon grøt og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 3 til 4 dager; varm opp porsjoner med en skvett væske. Skjær bananen rett før servering så den ikke blir brun.
Næringsverdiene gjelder oppskriften slik den er skrevet.
Loggfør dette i BerryFit
Loggfør Havregrøt med banan, blåbær og valnøtter med ett trykk og se hvordan det passer med kaloriene du har igjen i dag.
Eller be Coach Berry om å endre den
Allergener og næringsinnhold
Inneholder: GlutenMelkNøtter
Sjekk etiketten på ferdigpakkede ingredienser for allergener og om de passer kostholdet ditt.
Fullstendig næringsinnhold
| Per porsjon (387 g) | Per 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorier | 329 kcal | 85 kcal |
| Protein | 11,5 g | 3 g |
| Karbohydrater | 54,1 g | 14 g |
| hvorav sukkerarter | 17,8 g | 4,6 g |
| Kostfiber | 7,7 g | 2 g |
| Fett | 9 g | 2,3 g |
| hvorav mettet fett | 1,8 g | 0,5 g |
| Natrium | 159 mg | 41 mg |
Næringsinnholdet er beregnet ut fra data fra USDA FoodData Central og kan avvike fra det du lager.
