Bandaríkin · Morgunverður
Hafragrautur með banana, bláberjum og valhnetum
Oatmeal
Rjómakenndur hafragrautur soðinn í mjólk og vatni, náttúrulega sætur af stöppuðum banana og með hlýjum kanilkeim. Hver skál er toppuð með safaríkum bláberjum og ristuðum valhnetum.
- Undirbúningur
- 5 mín.
- Eldun
- 9 mín.
- Samtals
- 14 mín.
- Skammtar
- 2
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 63% · Fita 24% · Prótein 13%
Skráðu þetta í BerryFit og sjáðu hvernig það passar við þitt daglega markmið. Sækja appið ›
Hráefni
Fyrir 2 skammta- 1 bolli80 gHaframjöl
- 1 bolli244 gLéttmjólk (1%)
- 1 bolli240 gVatn
- 1 klípaSalt
- 1 tsk.Malaður kanill
- 1 meðalstór118 gBanani, vel þroskaður
- 1/2 bolli74 gBláber, fersk
- 2 msk.15 gValhnetur, saxaðar
- 1 tsk.7 gHunang (valfrjálst)
Aðferð
- 1
Afhýðið bananann; stappið helminginn í lítilli skál og skerið hinn helminginn í sneiðar.
- 2
Ristið valhneturnar í þurrum potti við meðalhita í 2-3 mínútur og hrærið í þar til ilmurinn kemur, hellið þeim síðan á disk.
- 3
Hellið mjólkinni og vatninu í sama pott, bætið saltinu út í og látið rétt byrja að malla við meðalhita.
- 4
Hrærið haframjölinu saman við og lækkið hitann.
- 5
Látið malla í um 5 mínútur og hrærið oft í, þar til grauturinn er orðinn þykkur og rjómakenndur.
- 6
Hrærið stappaða banananum og kanilnum saman við og eldið í 1 mínútu til viðbótar; bætið við smá vatni ef grauturinn er of þykkur.
- 7
Skiptið grautnum í tvær skálar.
- 8
Raðið bananasneiðunum, bláberjunum og ristuðu valhnetunum ofan á.
- 9
Dreypið hunangi yfir ef þið viljið hafa grautinn aðeins sætari og berið fram heitt.
Staðgenglar, geymsla og undirbúningur fram í tímann
Staðgenglar
- Fyrir vegan útgáfu skaltu nota ósætaða sojamjólk eða haframjólk í stað léttmjólkurinnar og hlynsíróp í stað hunangsins.
- Fyrir glútenlausa útgáfu skaltu velja haframjöl sem er vottað glútenlaust, því venjulegir hafrar mengast oft af hveiti.
- Fyrir hnetulausa útgáfu skaltu skipta valhnetunum út fyrir ristuð graskersfræ eða sólblómafræ.
- Ef fersk bláber fást ekki skaltu nota frosin bláber og hræra þeim út í heitan grautinn í eina mínútu svo þau þiðni.
Geymsla
Settu afganga af hafragrautnum í lokað ílát og inn í kæli innan 2 klukkustunda; borðaðu hann innan 3 til 4 daga. Hitaðu upp með smá mjólk eða vatni þar til hann er rjúkandi heitur og bættu ferskum ávöxtunum og valhnetunum út á eftir upphitun.
Undirbúningur fram í tímann
Ristaðu valhneturnar allt að viku fyrirfram og geymdu þær í loftþéttri krukku, eða eldaðu skammt af hafragraut og geymdu í kæli í allt að 3 til 4 daga; hitaðu skammtana upp með smá vökva. Skerðu bananann rétt áður en borið er fram svo hann verði ekki brúnn.
Næringargildi miðast við uppskriftina eins og hún er skrifuð.
Skráðu þetta í BerryFit
Skráðu Hafragrautur með banana, bláberjum og valhnetum með einum smelli og sjáðu hvernig það passar við hitaeiningarnar sem þú átt eftir í dag.
Eða biddu Coach Berry að breyta uppskriftinni
Ofnæmisvaldar og næringargildi
Inniheldur: GlútenMjólkHnetur
Lestu á umbúðir pakkaðra hráefna varðandi ofnæmisvalda og hvort þau henti þínu mataræði.
Öll næringargildi
| Í skammti (387 g) | Í 100 g | |
|---|---|---|
| Hitaeiningar | 329 kkal | 85 kkal |
| Prótein | 11,5 g | 3 g |
| Kolvetni | 54,1 g | 14 g |
| þar af sykur | 17,8 g | 4,6 g |
| Trefjar | 7,7 g | 2 g |
| Fita | 9 g | 2,3 g |
| þar af mettuð | 1,8 g | 0,5 g |
| Natríum | 159 mg | 41 mg |
Næringargildi eru reiknuð út frá gögnum USDA FoodData Central og geta verið önnur en í því sem þú eldar.
