Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Cuketa
Surová cuketa so šupkou má 17 kcal na 100 g a jedna stredná cuketa (196 g) má 33 kcal. Väčšina týchto kalórií pochádza zo sacharidov: na 100 g pripadá 3,1 g sacharidov, ale len 1,2 g bielkovín a iba 0,3 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 62% · Tuky 14% · Bielkoviny 24%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 stredná cuketa | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 malá cuketa | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 šálka, nakrájaná na plátky | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 šálka, nakrájaná na kocky | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 17 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 1,2 g |
| Sacharidy | 3,1 g |
| z toho cukry | 2,5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 8 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Najväčší rozdiel robí olej alebo maslo, pretože cuketa pri restovaní, pečení či vyprážaní ľahko nasaje tuk a jeho kalórie sa pripočítajú k jedlu.
- Varením sa odparuje voda, takže uvarená porcia váži menej ako surová cuketa, z ktorej vznikla. Kalórií na gram uvarenej cukety je tak viac, hoci celkové množstvo bez pridaného tuku zostáva rovnaké.
- Strúhanka, cestíčko alebo syr navrchu, napríklad pri cuketových hranolčekoch či zapekaných jedlách, pridávajú oveľa viac kalórií než samotná cuketa.
- Veľkosť cukiet sa výrazne líši, takže veľká cuketa môže mať citeľne viac kalórií ako uvedené stredné či malé množstvá.
Tipy na presné zaznamenanie
- Cuketu odvážte surovú ešte pred varením a zapíšte túto hmotnosť, pretože surová hmotnosť zodpovedá uvedeným nutričným hodnotám.
- Olej, maslo, syr či strúhanku zapisujte ako samostatné položky, keďže zvyčajne prinášajú viac kalórií než cuketa.
- Ak jedlo s cuketou odfotíte v BerryFit, skontrolujte vo výsledku veľkosť porcie a pridané tuky a v prípade potreby ich upravte.
Zaznamenajte Cuketa za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Cuketa v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jedna cuketa?
Jedna stredná cuketa (196 g) má 33 kcal a jedna malá cuketa (118 g) má 20 kcal. Väčšie cukety budú mať viac kalórií úmerne svojej hmotnosti.
Koľko kalórií má šálka cukety?
Šálka cukety nakrájanej na plátky (113 g) má 19 kcal a šálka cukety nakrájanej na kocky (124 g) má 21 kcal.
Má cuketa veľa sacharidov?
Cuketa má 3,1 g sacharidov na 100 g, z toho 1 g vlákniny a 2,5 g cukrov. Stredná cuketa obsahuje 6,1 g sacharidov.
Mení varenie kalorickú hodnotu cukety?
Varenie bez pridaného tuku kalórie nepridáva, no strata vody spôsobí, že uvarená cuketa váži menej, takže rovnaké množstvo kalórií sa zmestí do menšej porcie. Pri restovaní alebo vyprážaní pribudnú kalórie z nasiaknutého oleja alebo masla.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
