Næringsindhold · Grøntsager
Kalorier i Squash
Rå squash med skræl indeholder 17 kcal pr. 100 g, og en mellemstor squash (196 g) har 33 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra kulhydrat: 3,1 g kulhydrat pr. 100 g mod 1,2 g protein og kun 0,3 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 62% · Fedt 14% · Protein 24%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 mellemstor squash | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 lille squash | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 cup, i skiver | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 cup, i tern | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Kulhydrater | 3,1 g |
| heraf sukkerarter | 2,5 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 8 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Olie eller smør til tilberedningen betyder mest, fordi squash let suger fedt til sig, når den steges på panden, bages i ovnen eller friteres, og fedtets kalorier lægges oven i retten.
- Tilberedning får vandet til at fordampe, så en tilberedt portion vejer mindre end den rå squash, den kommer fra. Derfor bliver kalorierne pr. gram tilberedt squash højere, selvom det samlede kalorieindhold er det samme, før der tilsættes fedt.
- Panering, dej eller ostetopping, som i squashfritter eller gratiner, giver langt flere kalorier end selve squashen.
- Størrelsen varierer meget fra squash til squash, så en stor squash kan indeholde mærkbart flere kalorier end de angivne mængder for mellemstore eller små.
Tips til at registrere det præcist
- Vej squashen rå, før du tilbereder den, og registrér den vægt, da rå vægt passer til næringsværdierne her.
- Registrér olie, smør, ost eller panering som separate poster, fordi de som regel bidrager med flere kalorier end squashen.
- Hvis du tager et billede af en squashret i BerryFit, så tjek portionen og det tilsatte fedt i resultatet, og justér dem om nødvendigt.
Registrer Squash på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Squash i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en squash?
En mellemstor squash (196 g) har 33 kcal, og en lille squash (118 g) har 20 kcal. Større squash indeholder tilsvarende mere i forhold til deres vægt.
Hvor mange kalorier er der i en cup squash?
En cup squash i skiver (113 g) har 19 kcal, og en cup squash i tern (124 g) har 21 kcal.
Indeholder squash mange kulhydrater?
Squash har 3,1 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 2,5 g sukker. En mellemstor squash har 6,1 g kulhydrat.
Ændrer tilberedning kalorierne i squash?
Tilberedning uden tilsat fedt giver ikke flere kalorier, men vandtabet gør, at den tilberedte squash vejer mindre, så de samme kalorier samles i en mindre portion. Stegning på pande eller fritering tilføjer kalorierne fra den olie eller det smør, squashen suger til sig.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
