Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Zucchini
Rå zucchini med skal innehåller 17 kcal per 100 g, och en medelstor zucchini (196 g) har 33 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater: 3,1 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 1,2 g protein och bara 0,3 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 62% · Fett 14% · Protein 24%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 medelstor zucchini | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 liten zucchini | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 cup, skivad | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 cup, hackad | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Kolhydrater | 3,1 g |
| varav sockerarter | 2,5 g |
| Fiber | 1 g |
| Fett | 0,3 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 8 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Matolja eller smör gör störst skillnad, eftersom zucchini lätt suger upp fett när den steks, ugnsrostas eller friteras, och fettets kalorier läggs till rätten.
- Vid tillagning försvinner vatten, så en tillagad portion väger mindre än den råa zucchinin den kom från. Kalorierna per gram blir därför högre, även om den totala mängden är densamma så länge inget fett tillsätts.
- Panering, smet eller ost på toppen, som i zucchinipommes eller gratänger, ger betydligt fler kalorier än själva zucchinin.
- Storleken varierar mycket mellan olika zucchini, så en stor kan innehålla märkbart fler kalorier än de medelstora eller små portionerna som anges.
Tips för att logga exakt
- Väg zucchinin rå innan du tillagar den och logga den vikten, eftersom näringsvärdena här gäller rå vikt.
- Logga olja, smör, ost eller panering som separata poster, eftersom de oftast står för fler kalorier än zucchinin.
- Om du fotograferar en zucchinirätt i BerryFit, kontrollera portionen och det tillsatta fettet i resultatet och justera vid behov.
Logga Zucchini på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Zucchini i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en zucchini?
En medelstor zucchini (196 g) har 33 kcal och en liten zucchini (118 g) har 20 kcal. Större zucchini innehåller mer, i proportion till vikten.
Hur många kalorier har en cup zucchini?
En cup skivad zucchini (113 g) har 19 kcal och en cup hackad zucchini (124 g) har 21 kcal.
Innehåller zucchini mycket kolhydrater?
Zucchini innehåller 3,1 g kolhydrater per 100 g, varav 1 g fiber och 2,5 g socker. En medelstor zucchini har 6,1 g kolhydrater.
Påverkar tillagning kalorierna i zucchini?
Tillagning utan fett tillför inga kalorier, men eftersom vatten försvinner väger den tillagade zucchinin mindre, så samma kalorier ryms i en mindre portion. Stekning eller fritering tillför kalorierna från den olja eller det smör som sugs upp.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
