Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Cukini
Svaigs cukini ar mizu satur 17 kcal 100 g, bet viens vidējs cukini (196 g) satur 33 kcal. Lielākā daļa šo kaloriju nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 3,1 g ogļhidrātu, 1,2 g olbaltumvielu un tikai 0,3 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 62% · Tauki 14% · Olbaltumvielas 24%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 vidējs cukini | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 mazs cukini | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 glāze, sagriezts ripās | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 glāze, sakapāts | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 17 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,2 g |
| Ogļhidrāti | 3,1 g |
| tostarp cukuri | 2,5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Tauki | 0,3 g |
| tostarp piesātinātie | 0,1 g |
| Nātrijs | 8 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Vislielāko ietekmi atstāj eļļa vai sviests, jo cukini, to apcepot, cepot cepeškrāsnī vai pannā, viegli uzsūc taukus, un to kalorijas pievienojas ēdienam.
- Gatavošanas laikā iztvaiko ūdens, tāpēc gatavā porcija sver mazāk nekā svaigais cukini, no kura tā pagatavota. Kaloriju skaits uz gramu gatavā cukini kļūst lielāks, lai gan kopējais daudzums bez pievienotiem taukiem paliek nemainīgs.
- Panējums, mīkla vai siera pārklājums, piemēram, cukini salmiņos vai sacepumos, pievieno daudz vairāk kaloriju nekā pats cukini.
- Cukini izmēri ļoti atšķiras, tāpēc liels cukini var saturēt ievērojami vairāk kaloriju nekā norādītie vidējā vai mazā cukini daudzumi.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet cukini svaigu pirms gatavošanas un ierakstiet šo svaru, jo svaigā produkta svars atbilst šeit norādītajām uzturvērtībām.
- Eļļu, sviestu, sieru vai panējumu ierakstiet atsevišķi, jo tie parasti dod vairāk kaloriju nekā pats cukini.
- Ja nofotografējat cukini ēdienu BerryFit lietotnē, pārbaudiet rezultātā porciju un pievienotos taukus un vajadzības gadījumā tos izlabojiet.
Pieraksti Cukini dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Cukini lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā cukini?
Viens vidējs cukini (196 g) satur 33 kcal, bet viens mazs cukini (118 g) – 20 kcal. Lielākiem cukini kaloriju ir vairāk atbilstoši to svaram.
Cik kaloriju ir glāzē cukini?
Glāzē ripās sagriezta cukini (113 g) ir 19 kcal, bet glāzē sakapāta cukini (124 g) – 21 kcal.
Vai cukini satur daudz ogļhidrātu?
Cukini satur 3,1 g ogļhidrātu 100 g, tostarp 1 g šķiedrvielu un 2,5 g cukuru. Vidējā cukini ir 6,1 g ogļhidrātu.
Vai gatavošana maina cukini kaloriju saturu?
Gatavojot bez pievienotiem taukiem, kalorijas nepalielinās, taču ūdens zuduma dēļ gatavais cukini sver mazāk, tāpēc tās pašas kalorijas ir mazākā porcijā. Apcepot vai cepot pievienojas uzsūktās eļļas vai sviesta kalorijas.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
