Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Kesäkurpitsa
Raa'assa, kuorellisessa kesäkurpitsassa on 17 kcal 100 grammassa, ja yhdessä keskikokoisessa kesäkurpitsassa (196 g) on 33 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 3,1 g hiilihydraatteja, 1,2 g proteiinia ja vain 0,3 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 62% · Rasva 14% · Proteiini 24%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 keskikokoinen kesäkurpitsa | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 pieni kesäkurpitsa | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 kuppi viipaleina | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 kuppi kuutioina | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 17 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,2 g |
| Hiilihydraatit | 3,1 g |
| josta sokereita | 2,5 g |
| Kuitu | 1 g |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 8 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Öljy tai voi vaikuttaa eniten, sillä kesäkurpitsa imee rasvaa helposti, kun sitä paistetaan pannulla, uunissa tai friteerataan, ja rasvan kalorit lisätään ruokaan.
- Kypsennys haihduttaa vettä, joten kypsä annos painaa vähemmän kuin raaka kesäkurpitsa, josta se on tehty. Siksi kypsän kesäkurpitsan kalorimäärä grammaa kohden on suurempi, vaikka kokonaismäärä pysyy samana ennen lisättyä rasvaa.
- Korppujauhot, taikina tai juustokuorrute, kuten kesäkurpitsaranskalaisissa tai gratiineissa, lisäävät kaloreita paljon enemmän kuin itse kesäkurpitsa.
- Kesäkurpitsojen koko vaihtelee paljon, joten suuressa kesäkurpitsassa voi olla selvästi enemmän kaloreita kuin tässä mainituissa keskikokoisissa tai pienissä.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse kesäkurpitsa raakana ennen kypsentämistä ja kirjaa se paino, sillä raakapaino vastaa tässä esitettyjä ravintoarvoja.
- Kirjaa öljy, voi, juusto ja korppujauhot omina merkintöinään, koska niistä tulee yleensä enemmän kaloreita kuin kesäkurpitsasta.
- Jos otat kesäkurpitsaruoasta kuvan BerryFitissä, tarkista tuloksesta annoskoko ja lisätyt rasvat ja korjaa niitä tarvittaessa.
Kirjaa Kesäkurpitsa sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Kesäkurpitsa BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on yhdessä kesäkurpitsassa?
Yhdessä keskikokoisessa kesäkurpitsassa (196 g) on 33 kcal ja yhdessä pienessä (118 g) 20 kcal. Suuremmissa kesäkurpitsoissa kaloreita on enemmän, suoraan painon mukaan.
Montako kaloria on kupillisessa kesäkurpitsaa?
Kupillisessa viipaloitua kesäkurpitsaa (113 g) on 19 kcal ja kupillisessa kuutioitua kesäkurpitsaa (124 g) 21 kcal.
Onko kesäkurpitsassa paljon hiilihydraatteja?
Kesäkurpitsassa on 3,1 g hiilihydraatteja 100 grammassa, mukaan lukien 1 g kuitua ja 2,5 g sokeria. Keskikokoisessa kesäkurpitsassa on 6,1 g hiilihydraatteja.
Muuttaako kypsentäminen kesäkurpitsan kalorimäärää?
Kypsentäminen ilman lisättyä rasvaa ei lisää kaloreita, mutta veden haihtuessa kypsä kesäkurpitsa painaa vähemmän, joten samat kalorit mahtuvat pienempään annokseen. Pannulla paistaminen tai friteeraus lisää imeytyneen öljyn tai voin kalorit.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
