Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Courgette
Rauwe courgette met schil bevat 17 kcal per 100 g, en een middelgrote courgette (196 g) heeft 33 kcal. Die calorieën komen grotendeels uit koolhydraten: 3,1 g koolhydraten per 100 g, tegenover 1,2 g eiwit en slechts 0,3 g vet.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 62% · Vet 14% · Eiwit 24%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 middelgrote courgette | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 kleine courgette | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 kop, in plakjes | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 kop, in stukjes | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 17 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,2 g |
| Koolhydraten | 3,1 g |
| waarvan suikers | 2,5 g |
| Vezels | 1 g |
| Vet | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
| Natrium | 8 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Bakolie of boter maakt het grootste verschil: courgette neemt makkelijk vet op als je hem bakt, roostert of frituurt, en de calorieën van dat vet komen bij het gerecht.
- Tijdens het koken verdampt vocht, waardoor een gekookte portie minder weegt dan de rauwe courgette waar hij van komt. Het aantal calorieën per gram gekookte courgette ligt daardoor hoger, ook al blijft het totaal gelijk zolang er geen vet wordt toegevoegd.
- Paneermeel, beslag of een kaaskorst, zoals bij courgettefrietjes of een gratin, voegen veel meer calorieën toe dan de courgette zelf.
- Courgettes verschillen sterk in grootte, dus een grote courgette kan duidelijk meer calorieën bevatten dan de genoemde middelgrote of kleine porties.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg de courgette rauw, vóór het koken, en log dat gewicht, want het rauwe gewicht past bij de voedingswaarden op deze pagina.
- Log olie, boter, kaas of paneermeel als aparte items, want die leveren meestal meer calorieën dan de courgette zelf.
- Maak je in BerryFit een foto van een courgettegerecht, controleer dan de portie en het toegevoegde vet in het resultaat en pas ze zo nodig aan.
Houd Courgette binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Courgette op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in één courgette?
Een middelgrote courgette (196 g) bevat 33 kcal en een kleine courgette (118 g) bevat 20 kcal. Grotere courgettes bevatten naar verhouding van hun gewicht meer.
Hoeveel calorieën zitten er in een kop courgette?
Een kop courgette in plakjes (113 g) bevat 19 kcal en een kop courgette in stukjes (124 g) bevat 21 kcal.
Zitten er veel koolhydraten in courgette?
Courgette bevat 3,1 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1 g vezels en 2,5 g suiker. Een middelgrote courgette bevat 6,1 g koolhydraten.
Verandert het aantal calorieën als je courgette kookt?
Koken zonder toegevoegd vet voegt geen calorieën toe, maar door vochtverlies weegt de gekookte courgette minder, waardoor dezelfde calorieën in een kleinere portie zitten. Bij bakken of frituren komen de calorieën van de opgenomen olie of boter erbij.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
