Toiteväärtus · Köögiviljad
Suvikõrvits: kalorsus
Toores koorega suvikõrvits sisaldab 17 kcal 100 g kohta ning üks keskmine suvikõrvits (196 g) annab 33 kcal. Suurem osa kaloritest pärineb süsivesikutest: 100 g kohta on 3,1 g süsivesikuid, 1,2 g valku ja vaid 0,3 g rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 62% · Rasvad 14% · Valgud 24%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 keskmine suvikõrvits | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 väike suvikõrvits | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 tass, viilutatud | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 tass, tükeldatud | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 17 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,2 g |
| Süsivesikud | 3,1 g |
| millest suhkrud | 2,5 g |
| Kiudained | 1 g |
| Rasvad | 0,3 g |
| millest küllastunud | 0,1 g |
| Naatrium | 8 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kõige rohkem mõjutab kalorsust toiduõli või või, sest suvikõrvits imab praadimisel, ahjus küpsetamisel või friteerimisel rasva kergesti endasse ja selle rasva kalorid lisanduvad roale.
- Küpsetamisel aurab vesi ära, mistõttu küpsetatud portsjon kaalub vähem kui toores suvikõrvits, millest see valmistati. Seega on küpsetatud suvikõrvitsa kalorsus grammi kohta suurem, kuigi kogu kalorite hulk jääb ilma lisatud rasvata samaks.
- Paneering, taignakate või juust, näiteks suvikõrvitsafriikartulite või gratääni puhul, lisavad tunduvalt rohkem kaloreid kui suvikõrvits ise.
- Suvikõrvitsad on väga erineva suurusega, nii et suur suvikõrvits võib sisaldada märgatavalt rohkem kaloreid kui siin toodud keskmine või väike.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu suvikõrvits enne küpsetamist toorelt ja märgi üles see kaal, sest toorkaal vastab siin toodud toiteväärtustele.
- Märgi õli, või, juust ja paneering eraldi kirjetena, sest need annavad tavaliselt rohkem kaloreid kui suvikõrvits ise.
- Kui teed BerryFitis suvikõrvitsaroast foto, kontrolli tulemuses portsjoni suurust ja lisatud rasvu ning vajadusel paranda neid.
Pane Suvikõrvits kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Suvikõrvits”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes suvikõrvitsas?
Ühes keskmises suvikõrvitsas (196 g) on 33 kcal ja ühes väikeses suvikõrvitsas (118 g) 20 kcal. Suuremates suvikõrvitsates on kaloreid vastavalt nende kaalule rohkem.
Mitu kalorit on tassitäies suvikõrvitsas?
Tassitäies viilutatud suvikõrvitsas (113 g) on 19 kcal ja tassitäies tükeldatud suvikõrvitsas (124 g) 21 kcal.
Kas suvikõrvitsas on palju süsivesikuid?
Suvikõrvits sisaldab 100 g kohta 3,1 g süsivesikuid, sealhulgas 1 g kiudaineid ja 2,5 g suhkruid. Keskmises suvikõrvitsas on 6,1 g süsivesikuid.
Kas küpsetamine muudab suvikõrvitsa kalorsust?
Ilma lisatud rasvata küpsetamine kaloreid juurde ei lisa, kuid vee kadumise tõttu kaalub küpsetatud suvikõrvits vähem, nii et sama kalorihulk mahub väiksemasse portsjonisse. Praadimisel lisanduvad suvikõrvitsasse imendunud õli või või kalorid.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
