Tápértékadatok · Zöldségek
Cukkini kalóriatartalma
A nyers, héjas cukkini 100 g-ja 17 kcal-t tartalmaz, egy közepes cukkini (196 g) pedig 33 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 3,1 g szénhidrát van, szemben az 1,2 g fehérjével és mindössze 0,3 g zsírral.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 62% · Zsír 14% · Fehérje 24%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 17 kcal | 1,2 g | 3,1 g | 0,3 g |
| 1 közepes cukkini | 196 g | 33 kcal | 2,4 g | 6,1 g | 0,6 g |
| 1 kis cukkini | 118 g | 20 kcal | 1,4 g | 3,7 g | 0,4 g |
| 1 csésze, szeletelve | 113 g | 19 kcal | 1,4 g | 3,5 g | 0,4 g |
| 1 csésze, felkockázva | 124 g | 21 kcal | 1,5 g | 3,9 g | 0,4 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 17 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 1,2 g |
| Szénhidrát | 3,1 g |
| ebből cukrok | 2,5 g |
| Rost | 1 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített | 0,1 g |
| Nátrium | 8 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A legnagyobb különbséget az olaj vagy a vaj okozza, mert a cukkini pirítás, sütés vagy olajban sütés közben könnyen magába szívja a zsiradékot, és annak kalóriái hozzáadódnak az ételhez.
- Főzés közben a cukkini vizet veszít, így a megfőzött adag kevesebbet nyom, mint a nyers cukkini, amiből készült. Ezért a főtt cukkini grammonkénti kalóriatartalma magasabb lesz, bár az összes kalória hozzáadott zsiradék nélkül ugyanannyi marad.
- A panír, a bundázás vagy a sajtos feltét, például a rántott cukkinicsíkoknál vagy a rakott ételeknél, jóval több kalóriát ad, mint maga a cukkini.
- A cukkinik mérete nagyon eltérő lehet, így egy nagy példány érezhetően több kalóriát tartalmazhat, mint a megadott közepes vagy kis adag.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A cukkinit főzés előtt, nyersen mérd le, és ezt a súlyt rögzítsd, mert az itt látható tápértékek a nyers súlyra vonatkoznak.
- Az olajat, vajat, sajtot vagy panírt külön tételként rögzítsd, mert ezek általában több kalóriát adnak, mint maga a cukkini.
- Ha a BerryFitben lefényképezel egy cukkinis ételt, ellenőrizd az eredményben az adag méretét és a hozzáadott zsiradékot, és szükség esetén módosítsd őket.
Naplózd ezt: Cukkini – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Cukkini a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy cukkiniben?
Egy közepes cukkini (196 g) 33 kcal-t, egy kis cukkini (118 g) 20 kcal-t tartalmaz. A nagyobb cukkiniben a súlyával arányosan több kalória van.
Hány kalória van egy csésze cukkiniben?
Egy csésze szeletelt cukkini (113 g) 19 kcal-t, egy csésze felkockázott cukkini (124 g) 21 kcal-t tartalmaz.
Sok szénhidrát van a cukkiniben?
A cukkini 100 g-jában 3,1 g szénhidrát van, ebből 1 g rost és 2,5 g cukor. Egy közepes cukkini 6,1 g szénhidrátot tartalmaz.
Változik a cukkini kalóriatartalma főzéskor?
A zsiradék nélküli főzés nem növeli a kalóriákat, de a vízveszteség miatt a főtt cukkini kevesebbet nyom, így ugyanannyi kalória kisebb adagban van. Pirításkor vagy olajban sütéskor hozzáadódik a magába szívott olaj vagy vaj kalóriája.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Squash, summer, zucchini, includes skin, raw, FDC ID 169291); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
