Nutričné hodnoty · Omáčky a dochucovadlá
Kalórie: Worcesterská omáčka
Worcesterská omáčka má 77 kcal na 100 g a porcia 1 polievkovej lyžice (17 g) obsahuje 13 kcal. Takmer všetky kalórie pochádzajú zo sacharidov, ktorých je 19,2 g na 100 g, z toho asi 10 g tvorí cukor. Bielkoviny ani tuky neobsahuje.
Zdroj kalórií: Sacharidy 100% · Tuky 0% · Bielkoviny 0%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19,2 g | 0 g |
| 1 polievková lyžica | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 1 hrnček | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52,7 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 77 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 19,2 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 1 300 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Keďže sa používa v malom množstve, skutočne prijaté kalórie závisia hlavne od toho, koľko jej nalejete, a pri lievaní od oka ľahko prekročíte odmeranú polievkovú lyžicu.
- V marinádach zostane veľká časť omáčky v miske alebo na panvici, takže zjete menej, než koľko ste pridali.
- Redukovaním omáčky sa kalórie sústredia do menšieho objemu, celkové množstvo kalórií v hrnci sa však nezmení.
- Značky a druhy sa líšia obsahom cukru, preto sa kalórie na etikete konkrétnej fľaše môžu trochu líšiť.
Tipy na presné zaznamenanie
- Namiesto odhadovania „strieknutia“ odmerajte omáčku polievkovou lyžicou alebo odvážte fľašu pred nalievaním a po ňom.
- Ak je súčasťou receptu, zapíšte si svoj podiel z celého jedla, nie celé množstvo omáčky použitej v marináde či omáčke.
- V BerryFit si uložte svoje obvyklé množstvo ako vlastnú porciu, aby ste ho mohli rýchlo pridať k jedlám, ako sú burgery alebo koktaily.
Zaznamenajte Worcesterská omáčka za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Worcesterská omáčka v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má polievková lyžica worcesterskej omáčky?
Jedna polievková lyžica (17 g) worcesterskej omáčky má 13 kcal, 3,3 g sacharidov a žiadny tuk ani bielkoviny.
Obsahuje worcesterská omáčka cukor?
Áno. Obsahuje asi 10 g cukru na 100 g, čo tvorí značnú časť z jej 19,2 g sacharidov na 100 g.
Má worcesterská omáčka menej kalórií ako kečup?
Áno. Worcesterská omáčka má 77 kcal na 100 g, kým kečup 101 kcal. Oproti sójovej omáčke s 53 kcal na 100 g je však kalorickejšia.
Obsahuje worcesterská omáčka tuk alebo bielkoviny?
Nie. Má 0 g tuku a 0 g bielkovín, takže jej kalórie pochádzajú zo sacharidov.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
