Nutriční hodnoty · Omáčky a dochucovadla
Kalorie: Worcestrová omáčka
Worcestrová omáčka má 77 kcal na 100 g a jedna lžíce (17 g) obsahuje 13 kcal. Téměř všechna energie pochází ze sacharidů, kterých je 19,2 g na 100 g, z toho asi 10 g tvoří cukr. Bílkoviny ani tuky neobsahuje.
Původ kalorií: Sacharidy 100% · Tuky 0% · Bílkoviny 0%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19,2 g | 0 g |
| 1 lžíce | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 1 hrnek | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52,7 g | 0 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 77 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 19,2 g |
| z toho cukry | 10 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| Sodík | 1 300 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Protože se používá v malém množství, skutečný příjem kalorií závisí hlavně na tom, kolik jí nalijete. Nalévání od oka snadno přesáhne odměřenou lžíci.
- U marinád zůstane velká část omáčky v misce nebo na pánvi, takže sníte méně, než kolik jste přidali.
- Zredukováním omáčky se kalorie soustředí do menšího objemu, ale celkové množství kalorií v hrnci se nemění.
- Značky a druhy se liší obsahem cukru, takže kalorie uvedené na etiketě konkrétní lahve se mohou trochu lišit.
Tipy pro přesné zapisování
- Místo odhadu „trošky“ odměřte omáčku lžící nebo zvažte lahev před nalitím a po něm.
- Pokud je součástí receptu, zapište si svůj podíl z celého jídla, ne celé množství omáčky použité do marinády nebo omáčky.
- V BerryFitu si uložte své obvyklé množství jako vlastní porci, abyste ji mohli rychle přidat k jídlům jako burgery nebo koktejly.
Zapište Worcestrová omáčka během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Worcestrová omáčka v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce worcestrové omáčky?
Jedna lžíce (17 g) worcestrové omáčky má 13 kcal, 3,3 g sacharidů a žádné tuky ani bílkoviny.
Obsahuje worcestrová omáčka cukr?
Ano. Obsahuje asi 10 g cukru na 100 g, což tvoří velkou část z jejích 19,2 g sacharidů na 100 g.
Má worcestrová omáčka méně kalorií než kečup?
Ano. Worcestrová omáčka má 77 kcal na 100 g, kečup 101 kcal. Oproti sójové omáčce s 53 kcal na 100 g je však kaloričtější.
Obsahuje worcestrová omáčka tuky nebo bílkoviny?
Ne. Má 0 g tuku a 0 g bílkovin, takže její kalorie pocházejí ze sacharidů.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
