Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Worcestershire sósa
Worcestershire sósa inniheldur 77 kkal í 100 g og 1 matskeið (17 g) inniheldur 13 kkal. Nær allar hitaeiningarnar koma úr kolvetnum, 19,2 g í 100 g, þar af um 10 g sykur, og hún inniheldur hvorki prótein né fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 100% · Fita 0% · Prótein 0%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 77 kkal | 0 g | 19,2 g | 0 g |
| 1 msk. | 17 g | 13 kkal | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 1 bolli | 275 g | 212 kkal | 0 g | 52,7 g | 0 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 77 kkal |
|---|---|
| Prótein | 0 g |
| Kolvetni | 19,2 g |
| þar af sykur | 10 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 0 g |
| þar af mettuð | 0 g |
| Natríum | 1.300 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þar sem hún er notuð í litlu magni ræðst hitaeiningafjöldinn sem þú borðar aðallega af því hve miklu þú hellir, og þegar hellt er af auga getur magnið auðveldlega farið yfir mælda matskeið.
- Í marineringum verður stór hluti sósunnar eftir í skálinni eða á pönnunni, svo þú borðar minna en þú settir út í.
- Þegar sósa er soðin niður þéttast hitaeiningarnar í minna rúmmál, en heildarhitaeiningarnar í pottinum breytast ekki.
- Sykurinnihald er misjafnt eftir framleiðendum og tegundum, svo hitaeiningarnar á miðanum á tiltekinni flösku geta verið nokkuð frábrugðnar.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu með matskeið eða vigtaðu flöskuna fyrir og eftir að þú hellir í stað þess að giska á skvettuna.
- Þegar sósan er hluti af uppskrift skaltu skrá þinn hluta af réttinum í heild frekar en allt sósumagnið sem fór í marineringuna eða sósuna.
- Í BerryFit geturðu vistað venjulega magnið þitt sem sérsniðinn skammt svo þú getir bætt því hratt við rétti eins og hamborgara eða kokteila.
Skráðu Worcestershire sósa á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Worcestershire sósa í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hversu margar hitaeiningar eru í matskeið af Worcestershire sósu?
Ein matskeið (17 g) af Worcestershire sósu inniheldur 13 kkal, 3,3 g af kolvetnum og enga fitu eða prótein.
Er sykur í Worcestershire sósu?
Já. Hún inniheldur um 10 g af sykri í 100 g, sem er stór hluti af 19,2 g af kolvetnum í 100 g.
Er Worcestershire sósa hitaeiningasnauðari en tómatsósa?
Já. Worcestershire sósa inniheldur 77 kkal í 100 g samanborið við 101 í tómatsósu, en hún er þó hitaeiningaríkari en sojasósa sem inniheldur 53 kkal í 100 g.
Er einhver fita eða prótein í Worcestershire sósu?
Nei. Hún inniheldur 0 g af fitu og 0 g af próteini, svo hitaeiningarnar koma úr kolvetnum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
