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ウスターソースのカロリー
ウスターソースのカロリーは100gあたり77kcalで、大さじ1杯(17g)では13kcalです。カロリーのほぼすべてが炭水化物由来で、炭水化物は100gあたり19.2g、そのうち約10gが糖類です。たんぱく質と脂質は含まれていません。
100gあたり77kcal
0gたんぱく質
19.2g炭水化物
0g脂質
0g食物繊維
カロリーの内訳: 炭水化物 100% · 脂質 0% · たんぱく質 0%
よくある分量
| 分量 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100gあたり | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19.2 g | 0 g |
| 大さじ1 | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3.3 g | 0 g |
| 1カップ | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52.7 g | 0 g |
栄養成分の詳細 (100gあたり)
| カロリー | 77 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0 g |
| 炭水化物 | 19.2 g |
| うち糖類 | 10 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 脂質 | 0 g |
| うち飽和脂肪酸 | 0 g |
| ナトリウム | 1,300 mg |
カロリーが変わる要因
- 使う量が少ない調味料なので、実際に摂取するカロリーは主にかける量で決まります。目分量でかけると、計量した大さじ1杯を簡単に超えてしまいます。
- 漬け込みダレに使った場合、ソースの多くはボウルやフライパンに残るため、実際に口に入る量は加えた量より少なくなります。
- ソースを煮詰めると、鍋全体のカロリーは変わらないまま、より少ない量にカロリーが凝縮されます。
- メーカーや種類によって糖分の量が異なるため、商品ラベルに記載されたカロリーとは多少違う場合があります。
正確に記録するコツ
- 目分量で済ませず、大さじで計量するか、かける前後のボトルの重さを量りましょう。
- 料理の一部として使った場合は、漬けダレやソースに使った全量ではなく、料理全体のうち自分が食べた分を記録しましょう。
- BerryFitでは、いつも使う量をカスタム分量として保存しておくと、ハンバーガーやカクテルなどの料理にすばやく追加できます。
ウスターソースをすばやく記録
BerryFitで食事の写真を撮るかウスターソースを検索するだけで、自分の1日の目標に合わせてカロリーとPFCを記録できます。
よくある質問
ウスターソース大さじ1杯のカロリーは?
ウスターソース大さじ1杯(17g)は13kcalで、炭水化物は3.3g、脂質とたんぱく質は含まれていません。
ウスターソースには糖分が含まれていますか?
はい。100gあたり約10gの糖類を含み、100gあたり19.2gの炭水化物のかなりの部分を占めています。
ウスターソースはケチャップよりカロリーが低いですか?
はい。ウスターソースは100gあたり77kcalで、ケチャップの101kcalより低めです。ただし、100gあたり53kcalのしょうゆよりは高くなります。
ウスターソースに脂質やたんぱく質は含まれていますか?
いいえ。脂質もたんぱく質も0gなので、カロリーは炭水化物から来ています。
似ている食品
身近な食品のカロリー100gあたりの数値はUSDA FoodData Central(Sauce, worcestershire、FDC ID 171610)に基づき、分量はUSDAの標準重量を使用しています。実際の食品は品種、熟し具合、調理法によって異なります。
このページの文章はAI(AnthropicのClaude)の支援を受けて作成し、別途のレビューで数値と照合しています。数値自体はすべてUSDAのデータです。
