Διατροφικά στοιχεία · Σάλτσες και καρυκεύματα
Θερμίδες σε Σάλτσα Γουόρτσεστερ
Η σάλτσα Γουόρτσεστερ έχει 77 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία κουταλιά σούπας (17 γρ.) έχει 13 kcal. Σχεδόν όλες οι θερμίδες της προέρχονται από υδατάνθρακες, 19.2 γρ. ανά 100 γρ., από τους οποίους περίπου 10 γρ. είναι σάκχαρα, χωρίς πρωτεΐνη ή λιπαρά.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 100% · Λιπαρά 0% · Πρωτεΐνη 0%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 77 kcal | 0 γρ. | 19,2 γρ. | 0 γρ. |
| 1 κουτ. σούπας | 17 γρ. | 13 kcal | 0 γρ. | 3,3 γρ. | 0 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 275 γρ. | 212 kcal | 0 γρ. | 52,7 γρ. | 0 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 77 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 19,2 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 10 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ. |
| Λιπαρά | 0 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ. |
| Νάτριο | 1.300 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Επειδή χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, οι θερμίδες που καταναλώνετε εξαρτώνται κυρίως από το πόσο ρίχνετε, και αν τη ρίχνετε «με το μάτι» μπορεί εύκολα να ξεπεράσετε μια μετρημένη κουταλιά σούπας.
- Στις μαρινάδες, μεγάλο μέρος της σάλτσας μένει στο μπολ ή στο τηγάνι, οπότε τρώτε λιγότερη από την ποσότητα που προσθέσατε.
- Όταν μια σάλτσα σιγοβράζει και δένει, οι θερμίδες συμπυκνώνονται σε μικρότερο όγκο, χωρίς να αλλάζουν οι συνολικές θερμίδες στην κατσαρόλα.
- Οι μάρκες και οι ποικιλίες διαφέρουν στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε οι θερμίδες στην ετικέτα ενός συγκεκριμένου μπουκαλιού μπορεί να διαφέρουν λίγο.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Μετρήστε με κουτάλι σούπας ή ζυγίστε το μπουκάλι πριν και μετά τη χρήση, αντί να υπολογίζετε κατά προσέγγιση μια «σταγόνα».
- Όταν είναι μέρος μιας συνταγής, καταγράψτε τη δική σας μερίδα από ολόκληρο το φαγητό και όχι όλη την ποσότητα σάλτσας που μπήκε στη μαρινάδα ή στη σάλτσα.
- Στο BerryFit, αποθηκεύστε τη συνηθισμένη σας ποσότητα ως προσαρμοσμένη μερίδα, ώστε να την προσθέτετε γρήγορα σε πιάτα όπως μπέργκερ ή σε κοκτέιλ.
Καταγράψτε Σάλτσα Γουόρτσεστερ σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Σάλτσα Γουόρτσεστερ στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μία κουταλιά σούπας σάλτσα Γουόρτσεστερ;
Μία κουταλιά σούπας (17 γρ.) σάλτσα Γουόρτσεστερ έχει 13 kcal, με 3.3 γρ. υδατάνθρακες και χωρίς λιπαρά ή πρωτεΐνη.
Έχει ζάχαρη η σάλτσα Γουόρτσεστερ;
Ναι. Έχει περίπου 10 γρ. σάκχαρα ανά 100 γρ., που αποτελούν σημαντικό μέρος των 19.2 γρ. υδατανθράκων της ανά 100 γρ.
Έχει η σάλτσα Γουόρτσεστερ λιγότερες θερμίδες από την κέτσαπ;
Ναι. Η σάλτσα Γουόρτσεστερ έχει 77 kcal ανά 100 γρ., έναντι 101 της κέτσαπ, αλλά περισσότερες από τη σάλτσα σόγιας, που έχει 53 kcal ανά 100 γρ.
Έχει λιπαρά ή πρωτεΐνη η σάλτσα Γουόρτσεστερ;
Όχι. Έχει 0 γρ. λιπαρά και 0 γρ. πρωτεΐνη, οπότε οι θερμίδες της προέρχονται από τους υδατάνθρακες.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
