Wartości odżywcze · Sosy i dodatki
Kalorie: Sos worcestershire
Sos worcestershire ma 77 kcal w 100 g, a porcja 1 łyżki (17 g) to 13 kcal. Niemal cała jego energia pochodzi z węglowodanów – 19,2 g w 100 g, z czego około 10 g to cukry. Nie zawiera białka ani tłuszczu.
Źródła kalorii: Węglowodany 100% · Tłuszcz 0% · Białko 0%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19,2 g | 0 g |
| 1 łyżka | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 1 szklanka | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52,7 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 77 kcal |
|---|---|
| Białko | 0 g |
| Węglowodany | 19,2 g |
| w tym cukry | 10 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 1300 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Ponieważ używa się go w niewielkich ilościach, liczba spożytych kalorii zależy głównie od tego, ile go nalejesz – lanie „na oko” łatwo przekracza odmierzoną łyżkę.
- W marynatach duża część sosu zostaje w misce lub na patelni, więc zjadasz mniej, niż dodałeś.
- Odparowywanie sosu zagęszcza kalorie w mniejszej objętości, ale nie zmienia ich łącznej ilości w garnku.
- Marki i odmiany różnią się zawartością cukru, dlatego kaloryczność podana na etykiecie konkretnej butelki może się nieco różnić.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj sos łyżką albo zważ butelkę przed nalaniem i po nim, zamiast szacować „kilka kropel”.
- Gdy sos jest częścią przepisu, zapisz swoją porcję całego dania, a nie całą ilość sosu użytą do marynaty czy sosu.
- W BerryFit zapisz swoją zwykłą ilość jako własną porcję, aby szybko dodawać ją do dań takich jak burgery czy koktajle.
Zapisz Sos worcestershire w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Sos worcestershire w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka sosu worcestershire?
Jedna łyżka (17 g) sosu worcestershire ma 13 kcal i 3,3 g węglowodanów, bez tłuszczu i białka.
Czy sos worcestershire zawiera cukier?
Tak. Zawiera około 10 g cukru w 100 g, co stanowi sporą część jego 19,2 g węglowodanów w 100 g.
Czy sos worcestershire jest mniej kaloryczny niż ketchup?
Tak. Sos worcestershire ma 77 kcal w 100 g, a ketchup 101 kcal, choć jest bardziej kaloryczny niż sos sojowy, który ma 53 kcal w 100 g.
Czy sos worcestershire zawiera tłuszcz lub białko?
Nie. Ma 0 g tłuszczu i 0 g białka, więc jego kalorie pochodzą z węglowodanów.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
