Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Worcestershire szósz kalóriatartalma
A worcestershire szósz 100 g-ja 77 kcal-t tartalmaz, egy 1 evőkanálnyi adag (17 g) pedig 13 kcal-t. Kalóriáinak szinte mindegyike szénhidrátból származik: 100 g-ban 19,2 g szénhidrát van, ebből körülbelül 10 g cukor, fehérjét és zsírt viszont nem tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 100% · Zsír 0% · Fehérje 0%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19,2 g | 0 g |
| 1 evőkanál | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3,3 g | 0 g |
| 1 bögre | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52,7 g | 0 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 77 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 0 g |
| Szénhidrát | 19,2 g |
| ebből cukrok | 10 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 0 g |
| ebből telített | 0 g |
| Nátrium | 1300 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Mivel kis mennyiségben használjuk, a ténylegesen elfogyasztott kalória főleg attól függ, mennyit öntesz belőle, és szemre öntve könnyen több lesz, mint egy kimért evőkanál.
- Pácokban a szósz nagy része a tálban vagy a serpenyőben marad, így kevesebbet eszel meg belőle, mint amennyit hozzáadtál.
- Ha a szószt beforralod, a kalóriák kisebb térfogatba sűrűsödnek, de az edényben lévő összes kalória nem változik.
- A márkák és változatok cukortartalma eltérő, ezért egy adott üveg címkéjén szereplő kalóriaérték némileg eltérhet.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Becslés helyett mérd ki evőkanállal, vagy mérd le az üveget öntés előtt és után.
- Ha egy recept része, a teljes étel rád eső részét naplózd, ne a pácba vagy szószba felhasznált teljes mennyiséget.
- A BerryFitben mentsd el a szokásos mennyiségedet egyéni adagként, így gyorsan hozzáadhatod például hamburgerekhez vagy koktélokhoz.
Naplózd ezt: Worcestershire szósz – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Worcestershire szósz a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál worcestershire szószban?
Egy evőkanál (17 g) worcestershire szósz 13 kcal-t tartalmaz, 3,3 g szénhidráttal, zsír és fehérje nélkül.
Van cukor a worcestershire szószban?
Igen. 100 g-jában körülbelül 10 g cukor van, ami jelentős részét adja a 100 g-onkénti 19,2 g szénhidrátnak.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a worcestershire szósz, mint a ketchup?
Igen. A worcestershire szósz 100 g-ja 77 kcal, míg a ketchupé 101 kcal, ugyanakkor több, mint a szójaszósz, amelynek 100 g-ja 53 kcal.
Tartalmaz zsírt vagy fehérjét a worcestershire szósz?
Nem. 0 g zsírt és 0 g fehérjét tartalmaz, így kalóriái szénhidrátból származnak.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Sauce, worcestershire, FDC ID 171610); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
