영양 정보 · 소스 및 양념
우스터소스 칼로리
우스터소스는 100g당 77kcal이며, 1큰술(17g)에는 13kcal가 들어 있습니다. 열량의 거의 전부가 탄수화물에서 나오는데, 탄수화물은 100g당 19.2g이고 그중 약 10g이 당류입니다. 단백질과 지방은 들어 있지 않습니다.
100g당77kcal
0g단백질
19.2g탄수화물
0g지방
0g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 100% · 지방 0% · 단백질 0%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 77 kcal | 0 g | 19.2 g | 0 g |
| 1큰술 | 17 g | 13 kcal | 0 g | 3.3 g | 0 g |
| 1컵 | 275 g | 212 kcal | 0 g | 52.7 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 77 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0 g |
| 탄수화물 | 19.2 g |
| 당류 | 10 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 0 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 1,300 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 소량씩 사용하는 소스라 실제 섭취 열량은 얼마나 붓느냐에 크게 좌우되며, 눈대중으로 부으면 계량한 1큰술보다 많아지기 쉽습니다.
- 양념장으로 쓸 경우 소스의 상당 부분이 그릇이나 팬에 남기 때문에 넣은 양보다 적게 먹게 됩니다.
- 소스를 졸이면 부피가 줄어 열량이 농축되지만, 냄비 안의 총열량은 변하지 않습니다.
- 브랜드와 종류에 따라 당 함량이 다르므로 제품 라벨의 열량과 다소 차이가 날 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 대충 짐작하지 말고 계량스푼으로 재거나, 붓기 전후 병의 무게를 달아 보세요.
- 요리에 들어간 경우에는 양념장이나 소스에 쓴 전체 양이 아니라, 완성된 요리 중 내가 먹은 몫으로 기록하세요.
- BerryFit에서 평소 사용하는 양을 나만의 분량으로 저장해 두면 버거나 칵테일 같은 메뉴에 빠르게 추가할 수 있습니다.
우스터소스, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 우스터소스을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
우스터소스 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
우스터소스 1큰술(17g)은 13kcal이며, 탄수화물 3.3g이 들어 있고 지방과 단백질은 없습니다.
우스터소스에 당이 들어 있나요?
네. 100g당 약 10g의 당류가 들어 있으며, 이는 100g당 탄수화물 19.2g 중 상당 부분을 차지합니다.
우스터소스는 케첩보다 칼로리가 낮나요?
네. 우스터소스는 100g당 77kcal로 케첩(101kcal)보다 낮지만, 100g당 53kcal인 간장보다는 높습니다.
우스터소스에 지방이나 단백질이 있나요?
아니요. 지방 0g, 단백질 0g이므로 열량은 탄수화물에서 나옵니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Sauce, worcestershire, FDC ID 171610)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
