Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Biela ryža (varená)
Varená biela ryža má 130 kcal na 100 g a 1 hrnček varenej ryže (158 g) má 205 kcal. Takmer všetky tieto kalórie pochádzajú zo sacharidov – 100 g obsahuje 28,2 g sacharidov, ale len 2,7 g bielkovín a 0,3 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 89% · Tuky 2% · Bielkoviny 9%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 hrnček, varená | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 130 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 2,7 g |
| Sacharidy | 28,2 g |
| z toho cukry | 0,1 g |
| Vláknina | 0,4 g |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 1 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Ryža pri varení nasaje vodu, takže gram suchej ryže má oveľa viac kalórií ako gram varenej. Ak zapíšete nesprávnu formu, vaše čísla môžu byť výrazne mimo.
- Varenie ryže s maslom alebo olejom či jej opekanie pridáva k samotnej ryži aj kalórie z tuku.
- Množstvo vody v ryži závisí od dĺžky a spôsobu varenia, preto mäkšia a vlhkejšia ryža má na gram o niečo menej kalórií ako suchšia.
- Porcie sa ľahko podcenia, pretože ryža sa často naberá voľne alebo s kopčekom a porcia v reštaurácii môže byť oveľa väčšia ako jeden hrnček.
Tipy na presné zaznamenanie
- Ryžu odvážte po uvarení a zapíšte ako varenú, alebo ju odvážte suchú pred varením a zapíšte ako suchú – len tieto dve možnosti nemiešajte.
- Maslo, olej, omáčku či rôzne posypy a doplnky zapisujte zvlášť, aby vám ich kalórie neunikli.
- Odfoťte si tanier v BerryFit a zapíšte tak ryžu aj všetko, čo k nej máte. Ak ste porciu vážili, potom ju upravte.
Zaznamenajte Biela ryža (varená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Biela ryža (varená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček varenej bielej ryže?
Jeden hrnček varenej bielej ryže (158 g) má 205 kcal, 44,5 g sacharidov, 4,3 g bielkovín a 0,4 g tuku.
Koľko sacharidov má varená biela ryža?
Varená biela ryža obsahuje 28,2 g sacharidov na 100 g, z toho 0,4 g vlákniny a 0,1 g cukru.
Má biela ryža veľa bielkovín?
Nie veľmi. Varená obsahuje 2,7 g bielkovín na 100 g, takže väčšina jej kalórií pochádza zo sacharidov.
Ako je na tom biela ryža v porovnaní s quinoou alebo kuskusom?
Varená biela ryža má 130 kcal na 100 g, teda o niečo viac ako varená quinoa so 120 kcal a varený kuskus so 112 kcal, a približne rovnako ako varené pšeničné rezance so 131 kcal.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
