Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Pirinç pilavı (beyaz, pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş beyaz pirincin 100 g'ında 130 kcal, 1 su bardağı pişmiş pirinçte (158 g) ise 205 kcal bulunur. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 28,2 g karbonhidrata karşılık yalnızca 2,7 g protein ve 0,3 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Yağ 2% · Protein 9%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 su bardağı, pişmiş | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Karbonhidratlar | 28,2 g |
| şekerler | 0,1 g |
| Lif | 0,4 g |
| Yağ | 0,3 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 1 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pirinç pişerken su çeker; bu yüzden çiğ pirincin bir gramı, pişmiş pirincin bir gramından çok daha fazla kalori içerir ve yanlış formu kaydetmek hesaplarınızı ciddi şekilde saptırabilir.
- Pirinci tereyağı ya da sıvı yağla pişirmek veya kızartmak, pirincin kendi kalorisinin üzerine o yağın kalorisini de ekler.
- Pirincin tuttuğu su miktarı pişirme süresine ve yöntemine göre değişir; bu nedenle daha yumuşak ve sulu pirinç, daha kuru pirince göre gram başına biraz daha az kalori içerir.
- Pirinç genellikle gevşekçe ya da tepeleme alındığı için porsiyonu olduğundan az tahmin etmek kolaydır; restoran porsiyonları da bir su bardağından çok daha büyük olabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Pirincinizi piştikten sonra tartıp pişmiş pirinç olarak kaydedin ya da pişirmeden önce çiğken tartıp çiğ olarak kaydedin, ama ikisini karıştırmayın.
- Tereyağı, sıvı yağ, sos veya üzerine eklediğiniz malzemeleri ayrı kaydedin ki kalorileri gözden kaçmasın.
- BerryFit'te tabağınızın fotoğrafını çekerek pirinci ve yanındaki her şeyi kaydedin, tarttıysanız porsiyonu sonradan düzenleyin.
Pirinç pilavı (beyaz, pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Pirinç pilavı (beyaz, pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı pişmiş beyaz pirinç kaç kalori?
1 su bardağı pişmiş beyaz pirinç (158 g) 205 kcal içerir; 44,5 g karbonhidrat, 4,3 g protein ve 0,4 g yağ barındırır.
Pişmiş beyaz pirinçte ne kadar karbonhidrat var?
Pişmiş beyaz pirincin 100 g'ında 28,2 g karbonhidrat bulunur; bunun 0,4 g'ı lif, 0,1 g'ı şekerdir.
Beyaz pirinç protein açısından zengin mi?
Pek sayılmaz. Pişmiş hâlinin 100 g'ında 2,7 g protein vardır; yani kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir.
Beyaz pirinç kinoa veya kuskusla karşılaştırıldığında nasıl?
Pişmiş beyaz pirinç 100 g'da 130 kcal içerir; bu, 120 kcal'lik pişmiş kinoa ve 112 kcal'lik pişmiş kuskustan biraz fazla, 131 kcal'lik pişmiş buğday eriştesine ise oldukça yakındır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
