Ravintosisältö · Viljat, leipä ja pasta
Kalorit: Valkoinen riisi (keitetty)
Keitetyssä valkoisessa riisissä on 130 kcal 100 grammassa, ja kupillisessa keitettyä riisiä (158 g) on 205 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: 100 grammassa on 28,2 g hiilihydraatteja, mutta vain 2,7 g proteiinia ja 0,3 g rasvaa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 89% · Rasva 2% · Proteiini 9%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 kuppi, keitettynä | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 130 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2,7 g |
| Hiilihydraatit | 28,2 g |
| josta sokereita | 0,1 g |
| Kuitu | 0,4 g |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Riisi imee keitettäessä vettä, joten grammassa kuivaa riisiä on paljon enemmän kaloreita kuin grammassa keitettyä. Väärän muodon kirjaaminen voi heittää lukemia reilusti.
- Jos riisi keitetään voin tai öljyn kanssa tai paistetaan, rasvan kalorit tulevat riisin omien kaloreiden päälle.
- Riisiin imeytyvän veden määrä vaihtelee keittoajan ja -tavan mukaan, joten pehmeämmässä ja vetisemmässä riisissä on grammaa kohden hieman vähemmän kaloreita kuin kuivemmassa.
- Annoskoko on helppo arvioida alakanttiin, koska riisiä annostellaan usein löysästi tai kukkuralla, ja ravintola-annos voi olla paljon kuppia suurempi.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse riisi keittämisen jälkeen ja kirjaa se keitettynä, tai punnitse se kuivana ennen keittämistä ja kirjaa kuivana. Älä sekoita näitä kahta.
- Kirjaa voi, öljy, kastike ja lisukkeet erikseen, jotta niiden kalorit eivät jää huomaamatta.
- Ota lautasestasi kuva BerryFitissä, niin riisi ja kaikki muu lautasella kirjautuu kerralla. Säädä annoskokoa, jos punnitsit riisin.
Kirjaa Valkoinen riisi (keitetty) sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Valkoinen riisi (keitetty) BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on kupillisessa keitettyä valkoista riisiä?
Kupillisessa keitettyä valkoista riisiä (158 g) on 205 kcal, 44,5 g hiilihydraatteja, 4,3 g proteiinia ja 0,4 g rasvaa.
Paljonko keitetyssä valkoisessa riisissä on hiilihydraatteja?
Keitetyssä valkoisessa riisissä on 28,2 g hiilihydraatteja 100 grammassa, joista kuitua on 0,4 g ja sokeria 0,1 g.
Onko valkoisessa riisissä paljon proteiinia?
Ei erityisesti. Keitetyssä riisissä on 2,7 g proteiinia 100 grammassa, joten suurin osa sen kaloreista tulee hiilihydraateista.
Miten valkoinen riisi vertautuu kvinoaan tai couscousiin?
Keitetyssä valkoisessa riisissä on 130 kcal 100 grammassa, eli hieman enemmän kuin keitetyssä kvinoassa (120) ja keitetyssä couscousissa (112), ja suunnilleen saman verran kuin keitetyissä vehnänuudeleissa (131).
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
