Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Hvide ris (kogte)
Kogte hvide ris har 130 kcal pr. 100 g, og 1 kop kogte ris (158 g) har 205 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra kulhydrater: 28,2 g kulhydrat pr. 100 g mod kun 2,7 g protein og 0,3 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 89% · Fedt 2% · Protein 9%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 kop, kogt | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Kulhydrater | 28,2 g |
| heraf sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfibre | 0,4 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Ris suger vand, mens de koger, så et gram tørre ris indeholder langt flere kalorier end et gram kogte ris. Registrerer du den forkerte form, kan dine tal blive meget skæve.
- Koger du risene med smør eller olie, eller steger du dem, kommer fedtets kalorier oven i selve risene.
- Hvor meget vand risene optager, afhænger af kogetid og metode, så blødere og vådere ris har lidt færre kalorier pr. gram end tørrere ris.
- Det er let at undervurdere portionen, fordi ris ofte øses løst op eller lægges i en bunke, og en portion på en restaurant kan være meget større end en kop.
Tips til at registrere det præcist
- Vej dine ris efter kogning og registrer dem som kogte ris, eller vej dem tørre før kogning og registrer dem som tørre, men bland ikke de to sammen.
- Registrer smør, olie, sauce og tilbehør for sig, så du ikke overser deres kalorier.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit for at registrere risene og alt, hvad der serveres til, og justér derefter portionen, hvis du har vejet den.
Registrer Hvide ris (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Hvide ris (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop kogte hvide ris?
En kop kogte hvide ris (158 g) har 205 kcal med 44,5 g kulhydrat, 4,3 g protein og 0,4 g fedt.
Hvor mange kulhydrater er der i kogte hvide ris?
Kogte hvide ris har 28,2 g kulhydrat pr. 100 g, heraf 0,4 g kostfibre og 0,1 g sukker.
Indeholder hvide ris meget protein?
Ikke specielt. De har 2,7 g protein pr. 100 g kogte ris, så de fleste kalorier kommer fra kulhydrater.
Hvordan er hvide ris sammenlignet med quinoa eller couscous?
Kogte hvide ris har 130 kcal pr. 100 g, lidt mere end kogt quinoa med 120 og kogt couscous med 112, og tæt på kogte hvedenudler med 131.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
