Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Білий рис (варений)
Варений білий рис містить 130 ккал на 100 г, а 1 чашка вареного рису (158 г) — 205 ккал. Майже всі ці калорії дають вуглеводи: 28,2 г на 100 г, тоді як білків лише 2,7 г, а жирів — 0,3 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 89% · Жири 2% · Білки 9%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 130 ккал | 2,7 г | 28,2 г | 0,3 г |
| 1 чашка, варений | 158 г | 205 ккал | 4,3 г | 44,5 г | 0,4 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 130 ккал |
|---|---|
| Білки | 2,7 г |
| Вуглеводи | 28,2 г |
| з них цукри | 0,1 г |
| Клітковина | 0,4 г |
| Жири | 0,3 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 1 мг |
Що впливає на калорійність
- Під час варіння рис вбирає воду, тож грам сухого рису значно калорійніший за грам вареного. Якщо записати не ту форму, підрахунок може суттєво розійтися з реальністю.
- Якщо варити рис із вершковим маслом чи олією або смажити його, до калорійності самого рису додаються калорії жиру.
- Кількість води в рисі залежить від часу й способу приготування, тому м'якший, вологіший рис трохи менш калорійний на грам, ніж сухіший.
- Порції легко недооцінити: рис часто накладають нещільно або з гіркою, а порція в ресторані може бути значно більшою за одну чашку.
Поради для точного обліку
- Зважуйте рис після варіння й записуйте його як варений або зважуйте сухим до приготування й записуйте як сухий, але не змішуйте ці варіанти.
- Записуйте масло, олію, соус і добавки окремо, щоб не пропустити їхні калорії.
- Сфотографуйте тарілку в BerryFit, щоб записати рис і все, що до нього подано, а потім уточніть порцію, якщо ви її зважили.
Додайте Білий рис (варений) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Білий рис (варений) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці вареного білого рису?
Одна чашка вареного білого рису (158 г) містить 205 ккал, 44,5 г вуглеводів, 4,3 г білків і 0,4 г жирів.
Скільки вуглеводів у вареному білому рисі?
Варений білий рис містить 28,2 г вуглеводів на 100 г, зокрема 0,4 г клітковини та 0,1 г цукру.
Чи багато білка в білому рисі?
Не дуже. У 100 г вареного рису 2,7 г білка, тож більшість калорій дають вуглеводи.
Як білий рис відрізняється від кіноа чи кус-кусу?
Варений білий рис містить 130 ккал на 100 г — трохи більше, ніж варена кіноа (120) і варений кус-кус (112), і майже стільки ж, як варена пшенична локшина (131).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
