Näringsvärde · Spannmål, bröd och pasta
Kalorier i Vitt ris (kokt)
Kokt vitt ris innehåller 130 kcal per 100 g, och 1 cup kokt ris (158 g) innehåller 205 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater: 28,2 g kolhydrater per 100 g, jämfört med bara 2,7 g protein och 0,3 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 89% · Fett 2% · Protein 9%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 cup, kokt | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Kolhydrater | 28,2 g |
| varav sockerarter | 0,1 g |
| Fiber | 0,4 g |
| Fett | 0,3 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Ris suger upp vatten när det kokas, så ett gram okokt ris innehåller betydligt mer kalorier än ett gram kokt ris. Loggar du fel form kan siffrorna slå fel rejält.
- Kokar du riset med smör eller olja, eller steker det, tillkommer fettets kalorier utöver risets egna.
- Hur mycket vatten riset håller beror på koktid och metod, så mjukare och blötare ris har något färre kalorier per gram än torrare ris.
- Det är lätt att underskatta portionen eftersom ris ofta tas upp löst eller i rågade skopor, och en restaurangportion kan vara mycket större än en cup.
Tips för att logga exakt
- Väg riset efter kokning och logga det som kokt ris, eller väg det okokt och logga det som okokt – men blanda inte ihop de två.
- Logga smör, olja, sås och tillbehör separat så att deras kalorier inte missas.
- Ta en bild av tallriken i BerryFit för att logga riset och allt som serveras till, och justera sedan portionen om du har vägt den.
Logga Vitt ris (kokt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Vitt ris (kokt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en cup kokt vitt ris?
En cup kokt vitt ris (158 g) innehåller 205 kcal, med 44,5 g kolhydrater, 4,3 g protein och 0,4 g fett.
Hur mycket kolhydrater finns det i kokt vitt ris?
Kokt vitt ris innehåller 28,2 g kolhydrater per 100 g, varav 0,4 g fiber och 0,1 g socker.
Är vitt ris proteinrikt?
Inte direkt. Det innehåller 2,7 g protein per 100 g kokt ris, så det mesta av energin kommer från kolhydrater.
Hur står sig vitt ris mot quinoa och couscous?
Kokt vitt ris innehåller 130 kcal per 100 g, något mer än kokt quinoa med 120 kcal och kokt couscous med 112 kcal, och ungefär lika mycket som kokta vetenudlar med 131 kcal.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
