영양 정보 · 곡물, 빵 및 파스타
흰쌀밥 칼로리
흰쌀밥은 100g당 130kcal이며, 밥 1컵(158g)은 205kcal입니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물은 28.2g인 반면 단백질은 2.7g, 지방은 0.3g에 불과합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 89% · 지방 2% · 단백질 9%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 130 kcal | 2.7 g | 28.2 g | 0.3 g |
| 1컵, 조리된 밥 | 158 g | 205 kcal | 4.3 g | 44.5 g | 0.4 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 130 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 2.7 g |
| 탄수화물 | 28.2 g |
| 당류 | 0.1 g |
| 식이섬유 | 0.4 g |
| 지방 | 0.3 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 1 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 쌀은 익으면서 물을 흡수하기 때문에 생쌀 1g은 밥 1g보다 칼로리가 훨씬 높습니다. 생쌀과 밥을 헷갈려 기록하면 수치가 크게 달라질 수 있습니다.
- 버터나 기름을 넣어 밥을 짓거나 볶음밥으로 만들면 밥 자체의 칼로리에 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 밥에 머금은 수분량은 조리 시간과 방법에 따라 달라지므로, 질고 촉촉한 밥은 고슬고슬한 밥보다 1g당 칼로리가 약간 낮습니다.
- 밥은 느슨하게 푸거나 수북이 담는 경우가 많아 양을 적게 짐작하기 쉽고, 식당에서 나오는 밥은 1컵보다 훨씬 많을 수 있습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 밥을 지은 후 무게를 재서 '밥'으로 기록하거나, 짓기 전에 생쌀 무게를 재서 '생쌀'로 기록하세요. 두 가지를 섞어 기록하지 마세요.
- 버터, 기름, 소스, 토핑은 칼로리가 누락되지 않도록 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 식사 사진을 찍으면 밥과 함께 먹은 음식을 한 번에 기록할 수 있고, 무게를 쟀다면 양을 조정하면 됩니다.
흰쌀밥, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 흰쌀밥을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
흰쌀밥 1컵은 몇 칼로리인가요?
흰쌀밥 1컵(158g)은 205kcal이며, 탄수화물 44.5g, 단백질 4.3g, 지방 0.4g이 들어 있습니다.
흰쌀밥에는 탄수화물이 얼마나 들어 있나요?
흰쌀밥은 100g당 탄수화물 28.2g을 함유하고 있으며, 이 중 식이섬유는 0.4g, 당류는 0.1g입니다.
흰쌀밥은 단백질이 많은가요?
그렇지 않습니다. 밥 100g당 단백질은 2.7g으로, 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나옵니다.
흰쌀밥은 퀴노아나 쿠스쿠스와 비교하면 어떤가요?
흰쌀밥은 100g당 130kcal로, 조리된 퀴노아(120kcal)와 쿠스쿠스(112kcal)보다 약간 높고, 삶은 밀국수(131kcal)와 비슷합니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
