Næringsinnhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Hvit ris (kokt)
Kokt hvit ris har 130 kcal per 100 g, og 1 kopp kokt ris (158 g) har 205 kcal. Nesten all energien kommer fra karbohydrater: 28,2 g karbohydrater per 100 g, mot bare 2,7 g protein og 0,3 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 89% · Fett 2% · Protein 9%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 130 kcal | 2,7 g | 28,2 g | 0,3 g |
| 1 kopp, kokt | 158 g | 205 kcal | 4,3 g | 44,5 g | 0,4 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 130 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,7 g |
| Karbohydrater | 28,2 g |
| hvorav sukkerarter | 0,1 g |
| Kostfiber | 0,4 g |
| Fett | 0,3 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 1 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Ris trekker til seg vann når den kokes, så ett gram tørr ris har langt flere kalorier enn ett gram kokt ris. Registrerer du feil form, kan tallene bli helt feil.
- Koker du risen med smør eller olje, eller steker den, kommer kaloriene fra fettet i tillegg til selve risen.
- Hvor mye vann risen holder på, avhenger av koketid og metode. Mykere og våtere ris har derfor litt færre kalorier per gram enn tørrere ris.
- Det er lett å undervurdere porsjonen, fordi ris ofte øses løst eller i topper på tallerkenen, og en restaurantporsjon kan være mye større enn én kopp.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei risen etter koking og registrer den som kokt ris, eller vei den tørr før koking og registrer den som tørr – men ikke bland de to.
- Registrer smør, olje, saus og tilbehør hver for seg, så du ikke går glipp av de kaloriene.
- Ta et bilde av tallerkenen i BerryFit for å registrere risen og alt du spiser til, og juster porsjonen hvis du har veid den.
Registrer Hvit ris (kokt) på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Hvit ris (kokt) i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp kokt hvit ris?
Én kopp kokt hvit ris (158 g) har 205 kcal, med 44,5 g karbohydrater, 4,3 g protein og 0,4 g fett.
Hvor mye karbohydrater er det i kokt hvit ris?
Kokt hvit ris har 28,2 g karbohydrater per 100 g, inkludert 0,4 g fiber og 0,1 g sukker.
Inneholder hvit ris mye protein?
Ikke spesielt. Den har 2,7 g protein per 100 g kokt ris, så det meste av energien kommer fra karbohydrater.
Hvordan er hvit ris sammenlignet med quinoa eller couscous?
Kokt hvit ris har 130 kcal per 100 g, litt mer enn kokt quinoa med 120 og kokt couscous med 112, og omtrent det samme som kokte hvetenudler med 131.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked, FDC ID 168878); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
