Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Vaječné rezance (varené)
Varené vaječné rezance majú 138 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (160 g) má 221 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov – na 100 g pripadá 25,2 g sacharidov, 4,5 g bielkovín a 2,1 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 73% · Tuky 14% · Bielkoviny 13%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 138 kcal | 4,5 g | 25,2 g | 2,1 g |
| 1 hrnček, varené | 160 g | 221 kcal | 7,3 g | 40,3 g | 3,3 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 138 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 4,5 g |
| Sacharidy | 25,2 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 1,2 g |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasýtené | 0,4 g |
| Sodík | 5 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suché vaječné rezance pri varení nasávajú vodu, takže varené vážia oveľa viac ako suché a počet kalórií na gram klesá. Ak zapíšete hmotnosť varených rezancov k položke pre suché (alebo naopak), výsledok bude nepresný.
- Maslo, olej alebo smotanové omáčky primiešané k rezancom pridávajú vlastné kalórie navyše k samotným rezancom.
- Rezance ponechané vo vývare alebo v omáčke stále nasávajú tekutinu, čím sa mení ich hmotnosť a pri výdatných omáčkach aj kalórie.
- Porcie doma aj v reštauráciách bývajú často väčšie ako jeden hrnček, takže porcie odhadnuté od oka zvyčajne vychádzajú vyššie.
Tipy na presné zaznamenanie
- Rezance odvážte po uvarení a scedení a zapíšte ich ako varené vaječné rezance, aby hmotnosť a kalórie zodpovedali.
- Maslo, olej, syr a omáčky zapisujte ako samostatné položky, nepredpokladajte, že sú zahrnuté v položke rezancov.
- V BerryFit odfoťte svoj tanier a získajte rýchly odhad, potom pre väčšiu presnosť upravte porciu podľa odváženého množstva.
Zaznamenajte Vaječné rezance (varené) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Vaječné rezance (varené) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček varených vaječných rezancov?
Jeden hrnček varených vaječných rezancov (160 g) má 221 kcal, 40,3 g sacharidov, 7,3 g bielkovín a 3,3 g tuku.
Majú vaječné rezance viac kalórií ako bežné cestoviny?
Na 100 g varených majú vaječné rezance 138 kcal, kým varené cestoviny 158 kcal. Skutočné hodnoty sa však líšia podľa značky a dĺžky varenia.
Koľko bielkovín majú vaječné rezance?
Varené vaječné rezance majú 4,5 g bielkovín na 100 g, teda 7,3 g v porcii 1 hrnček. Ide prevažne o sacharidovú potravinu.
Majú vaječné rezance viac kalórií ako ryža?
Sú na tom podobne: varené vaječné rezance majú 138 kcal na 100 g a varená biela ryža 130 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Noodles, egg, enriched, cooked, FDC ID 169732); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
