Nutričné hodnoty · Bylinky a koreniny
Kalórie: Mäta (čerstvá)
Čerstvá mäta má 44 kcal na 100 g a 2 polievkové lyžice nasekanej mäty (11,4 g) majú asi 5 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 8,4 g na 100 g, pričom 6,8 g z toho tvorí vláknina. Bielkovín (3,3 g) a tukov (0,7 g) obsahuje len málo.
Zdroj kalórií: Sacharidy 63% · Tuky 12% · Bielkoviny 25%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 44 kcal | 3,3 g | 8,4 g | 0,7 g |
| 2 PL, nasekaná | 11,4 g | 5 kcal | 0,4 g | 1 g | 0,1 g |
| 2 lístky | 0,3 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 44 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 3,3 g |
| Sacharidy | 8,4 g |
| Vláknina | 6,8 g |
| Tuky | 0,7 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 30 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Najdôležitejšia je veľkosť porcie: pár lístkov na ozdobu nepridá takmer nič, no veľká hrsť v šaláte alebo tabbouleh pridá malé, ale skutočné množstvo kalórií.
- Hmotnosť ovplyvňuje aj to, ako je mäta natlačená: voľne nasypaná nasekaná mäta váži menej ako mäta pevne pritlačená do lyžice.
- Mäta sa často kombinuje s cukrom, sirupmi, jogurtom alebo olejom v nápojoch, omáčkach a dresingoch a tieto prísady majú zvyčajne oveľa viac kalórií ako samotná mäta.
- Lúhovanie čerstvej mäty v horúcej vode na čaj pridá veľmi málo, pretože lístky vyberiete a pijete len vylúhovanú vodu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Malé množstvá, ako pár lístkov alebo ozdobu, môžete zapísať ako 2 lístky alebo ich vynechať; pri väčšom množstve v šalátoch či omáčkach mätu pre presnosť odvážte.
- Cukor, med, sirup alebo olej v mätových nápojoch, omáčkach a dresingoch zapisujte zvlášť, pretože tvoria väčšinu kalórií.
- V BerryFit pridajte mätu ako samostatnú ingredienciu do receptov, ako je tabbouleh alebo mätová omáčka, aby súčty zodpovedali tomu, čo ste naozaj použili.
Zaznamenajte Mäta (čerstvá) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Mäta (čerstvá) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií majú čerstvé lístky mäty?
Čerstvá mäta má 44 kcal na 100 g. Dva lístky majú po zaokrúhlení 0 kcal a 2 PL nasekanej mäty majú asi 5 kcal.
Má mäta veľa sacharidov?
Mäta má 8,4 g sacharidov na 100 g, ale 6,8 g z toho tvorí vláknina. V bežne konzumovanom množstve majú 2 PL nasekanej mäty asi 1 g sacharidov.
Má mätový čaj kalórie?
Čistý mätový čaj z čerstvých lístkov vylúhovaných vo vode má veľmi málo kalórií, pretože väčšinu lístkov scedíte. Pridaný cukor, med alebo mlieko celkovú hodnotu zvýšia.
Ako je na tom mäta v porovnaní s inými čerstvými bylinkami?
Mäta so 44 kcal na 100 g je podobná čerstvému kôpru so 43 kcal a o niečo kalorickejšia ako petržlenová vňať s 36, pažítka s 30 a koriandrová vňať a thajská bazalka s 23 kcal každá. V bežných porciách byliniek sú rozdiely nepatrné.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Spearmint, fresh, FDC ID 173475); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
